Рецепт
Главная»Рецепты»
Груши в вине

Груши в вине

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
«Такой десерт хорош после сытного ужина, вкус нежный, неожиданный, можно сказать даже элегантный» — цитата из книги Юлии Высоцкой «Десерты». Лучше не скажешь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20
Будем готовить вот этот рецепт.
шаг 2/20
Нашла его в книге «Десерты» — подарок от сайта.
шаг 3/20
С этими грушами у меня история. Покупала их всю неделю для рецепта типа, но, пока я на работе, а мои мужчины дома, они благополучно съедались! Итак, с третьей попытки я спрятала 4 штучки и вчера ура! приготовила. Выбирала специально с веточками.
шаг 4/20
Очистить и срезать донышко для устойчивости.
шаг 5/20
Влить вино и поставить на огонь.
шаг 6/20
Нужны такие специи. В оригинале палочка корицы. Сахар я чуть уменьшила.
шаг 7/20
Всыпать сахар и специи в вино.
шаг 8/20
Варить на небольшом огне 20 минут. Я переворачивала и поливала.
шаг 9/20
Груши осторожно вынуть.
шаг 10/20
Развести крахмал в воде или в вине.
шаг 11/20
Влить тонкой струйкой в содержимое кастрюльки. Держать на огне до загустения.
шаг 12/20
Добавить варенье и ликер Creme de Cassis (черносмородиновый ликер темно-красного цвета крепостью 15%). Я ликер не добавляла.
шаг 13/20
Процедить через сито.
шаг 14/20
Удобно сито поставить на турку.
шаг 15/20
Полить сиропом груши.
шаг 16/20
Сыр по желанию предлагаю подать.
шаг 17/20
Вкусно получилось, давно хотела такой десерт!
шаг 18/20
Такой десерт можно и гостям порционно подать.
шаг 19/20
Давайте попробуем.
шаг 20/20
Вкусно необыкновенно!
Комментарии — 29
Натали*Лали
5 лет назад

Класс!👏👏👏

Т
5 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо большое за голос!!! 🙆🍰🌞🎀🌹🌹🌹🎀

ВикторияS
5 лет назад

Прекрасный десерт и замечательное его исполнение!👍👏😍🍐🍐🍐

Т
5 лет назад
ВикторияS,

Викулечка,спасибо за такой отзыв и за голос десертику!!! 🙌🌞🎁🌟🍒🍑🍐🍓🍐🍷

ВикторияS
5 лет назад
Т,

С РД тебя, Танюша!!👏👏👏🍐🌹🌹🌹

Т
5 лет назад
Наталия
5 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с очередным, заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Т
5 лет назад
Наталия,

Спасибо,дорогая Наташенька,💃💋💓 и за голос тоже спасибо!!!! 💯🎀🎁🌞🌟

Елена
5 лет назад

Танечка, поздравляю с РД!!!!!😘👌👍👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹 ММмм...😋😋😋 вкусняшка!!! А я закрывала в банки груши в вине, тоже очень вкусно!!! А теперь обязательно так попробую!!!😉😉😉

Т
5 лет назад
Елена,

Ого,какое гурманство 🍷👌 есть в заготовках))) 🍐🍐 Спасибо большое,Леночка,за голос десертику!!! 👋💃🌼🌼🌼👐

Елена
5 лет назад
Т,

😘😘😘

НАТАЛИ
5 лет назад

И груши и фоточки просто отменные! Танюшка поздравляю с РД! 😍👏🌸🌸🌸

Т
5 лет назад
НАТАЛИ,

💝 Наташенька,💝 спасибо большущее 💃 за голос,отзыв и за поздравление!!! 💯👐🌞🎁🍐🌹🍐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"