Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяный суп на копченых ребрах

Овсяный суп на копченых ребрах

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Когда вкусно и здорово, а главное, очень быстро! Английская кухня национальная не очень вкусная, в основном блюда заимствованы из колоний, но есть некоторые очень редкие исключения, например, форель в пивном фритюре с картошкой фри или некоторые салаты. Ну и, конечно, чай, пирог и суп. Предлагаю попробовать вот такой супчик (подсмотрено на английской кухне у коренных жителей дома).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Все очень просто. Моем овощи и ребра (я брала копченые — так вкуснее, но в оригинальном рецепте надо использовать сырое мясо), нарезаем полосками, овощи чистим и нарезаем кубиками.
шаг 2/4
В кастрюлю наливаем холодную воду и кладем ребра, картофель, через минут 15 снимаем пену и добавляем остальные ингредиенты.
шаг 3/4
Важно: когда все овощи готовы, добавляем грибы, пасту, специи. Зеленью посыпать прямо перед подачей.
шаг 4/4
Очень вкусно со сливками и багетом, можно также подавать и со студенческими булочками, но лично мне вкуснее с отрубным хлебом или с хлебом на закваске. Всем приятного!
Комментарии — 4
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Не соглашусь с тобой) английская кухня очень даже хороша)) Мне она очень нравится!)) Кстати, суп вкусный) надо будет его опробовать, как-нибудь)))

ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

ну мы когда там ездили были не всегда в кафе или ресторане, на кухне в доме там ну не очень, они все если не готовит повар едут кушать в Сохо или еще куда и часто в китайский ресторан или японский, едят в основном не свою кухню, а те кто бюджетнее-не умеют готовить почти -они покупают полуфабрикаты и очень больших размеров-их там просто очень много

Svetlana Gorelova
5 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

А как раз сегодня купила книгу с рецептами английской кухни))) Уже вся в предвкушении))) В Лондоне может и англичан почти не осталось))) 😜

ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

я была у коренных-но да ты права полностью-там только в дворце наверное ну и учителя, арт деятели ну и там родовитые , а в остальном они открыли ворота колониям-там сейчас англичан днем с огнем коренных не найдешь)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"