Рецепт

Главная»Рецепты»

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Т07 апреля 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

17 персон

Описание

Старое доброе овсяное печенье. Пекла по рецепту из моей первой книги «Рецепты Юлии Высоцкой». Мои добавки: немного отрубей и овсяной муки. Воды советую брать меньше, чем 100 мл. Сам рецепт указываю, как в книге.

Ингредиенты

основные

сливочное масло

сахар коричневый

½ стакана

сахарная пудра

½ стакана

½ стакана

ванильная эссенция

овсяные хлопья

½ стакана

яйца куриные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22

Будем готовить по этой книге.

шаг 2/22

Рецепт и фото.

шаг 3/22

Изюм промыть, дать стечь.

шаг 4/22

В сахар (100 г) и пудру добавить мягкое масло. Пудру я исключила.

шаг 5/22

Растереть.

шаг 6/22

Яйцо отдельно взбить и влить в массу.

шаг 7/22

Влить теплую воду (100 мл, но лучше меньше) и ванильный экстракт (несколько капель).

шаг 8/22

Всыпать муку.

шаг 9/22

Овсяные хлопья (70 г). Брала те, которые варить нужно 10 минут.

шаг 10/22

Изюм (60 г).

шаг 11/22

Я еще добавила отруби (2 ст. л.).

шаг 12/22

Так как я исключила пудру, а воды можно было использовать меньше, мое тесто требовало еще муки, я добавила овсяную муку (50 г).

шаг 13/22

Замешиваем тесто.

шаг 14/22

Бумагу для выпечки смазать маслом, нанести на нее по ложке теста на расстоянии.

шаг 15/22

Выпекать около 20 минут при 210°C в электропечке.

шаг 16/22

Осталось заварить кофе, чай.

шаг 17/22

И предложить отведать печенье.

шаг 18/22

Сын утащил первую партию и съел с клубничным вареньем.

шаг 19/22

Печенье хоть и каждодневное, но я угостила соседок, им очень понравилось.

шаг 20/22

Хорошо разламывается.

шаг 21/22

Хранится тоже отлично.

шаг 22/22

А еще удобно его взять с собой.

Комментарии — 6

5 лет назад

Вы ,наверное, созвонились с Юлией Высоцкой, чтобы выступить дуэтом😊 Трудно поверить в такое совпадение!

5 лет назад

Галочка,я бы была только рада такому общению))) 🙆👍 спасибо! 💞

Натали*Лали

5 лет назад

Люблю овсяное,в разных вариантах👍👍👍

5 лет назад

Натали*Лали,

Натуля,спасибо огромное за голос!!! 💃💋💓💋💎💐💐💐

5 лет назад

Люблю овсяное печенье! С отрубями ещё полезнее!!😍😋😋😚👌👍🌞💕

5 лет назад

Вот да,Тамарочка! 💯🌟👩 В выпечку чаще всего добавляю их! 🍯

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"