Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба под морковной шубой

Рыба под морковной шубой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для этого рецепта подойдет любая ваша любимая красная рыба, а вот моркови я люблю побольше)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Рыбу подготовить, нарезать на порционные куски и уложить кожей вниз (форму смазать маслом буквально чуть-чуть).
шаг 2/8
Посолить, поперчить (можно добавить один мелко нарезанный зубчик чеснока или вашу любимую приправу к рыбе).
шаг 3/8
Лук пассеровать в небольшом количестве растительного и сливочного масла до полупрозрачного цвета, не зажаривать!
шаг 4/8
Выложить на рыбу.
шаг 5/8
Добавить сеточку из майонеза.
шаг 6/8
Трем заранее отваренную и очищенную морковь на крупной терке, можно сразу над формой с рыбой, немного солим и снова выкладываем сетку из майонеза.
шаг 7/8
Закрываем сыром и убираем в духовку на 20–30 минут при температуре 180°C.
шаг 8/8
Приятного аппетита.
Комментарии — 10
Олеся Владыкина
5 лет назад

Я так со скумбрией делаю

Ольга Родина
5 лет назад

чудесный рецепт- морковка тут очень вкусная- я так же и с мясом делаю

Вкусняшка
5 лет назад

я бы не стала над семгой так издеваться, с другой рыбой согласна, что это вкусно

Valentina Tsistova
5 лет назад

сёмгу жалко, а треска, самое то😋

dimetranastia
5 лет назад
Valentina Tsistova,

треска сухая, а у красной рыбы с морковью приятный сладковатый вкус.

Doctor BO
5 лет назад

С сёмгой? 800 г?
Вы наверное шутите.

dimetranastia
5 лет назад
Doctor BO,

а что? 200гр на порцию (это в сыром виде)

Doctor BO
5 лет назад
dimetranastia,

Да ради Бога, делайте как Вам нравится. Но я бы не стал портить сёмгу таким обильным эскортом. Дорого и незачем.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"