Рецепт

Главная»Рецепты»

Грибной суп от Юлии Высоцкой

Грибной суп от Юлии Высоцкой

Т01 апреля 2019

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Поднимите руки, кто любит грибные супчики? Нас много, я уверена. Приготовим суп из лесных грибов и насладимся его ароматом. Я воспользовалась рецептом из книги по передачам «Едим Дома» Ю. Высоцкой.

Ингредиенты

основные

картофель

грибы замороженные

лук репчатый

1 головка

соль морская

по вкусу

перец красный молотый

по вкусу

перец свежемолотый смесь

по вкусу

лавровый лист

сливочное масло

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22

Самая первая книга Ю. Высоцкой, которую я покупала еще за латы (сейчас у нас евро в стране) и даже обклеила матовой пленкой — так дорожила этой первой книгой.

шаг 2/22

Рецепт из книги на стр. 96.

шаг 3/22

Подготовим овощи.

шаг 4/22

Луковицу измельчить.

шаг 5/22

Растопить сливочное масло вместе с оливковым.

шаг 6/22

Слегка обжарить лук. Я жарила в воке.

шаг 7/22

Грибы у меня замороженные: боровики и другие.

шаг 8/22

Добавить грибы к луку и жарить дальше минут 10.

шаг 9/22

Морковь нарезать крупно.

шаг 10/22

Картофель тоже, высыпать в кастрюлю.

шаг 11/22

Добавить специи, соль.

шаг 12/22

Залить горячей водой.

шаг 13/22

Перенести обжарку со сковороды.

шаг 14/22

Довести до кипения.

шаг 15/22

Снять пену.

шаг 16/22

Варить до готовности около получаса.

шаг 17/22

Разлить по порциям.

шаг 18/22

Добавить сметану. Хорошо с укропчиком.

шаг 19/22

Осталось попробовать.

шаг 20/22

И насладиться вкусом и ароматом.

шаг 21/22

Грибной — один из моих любимых супов.

шаг 22/22

Приглашаю тоже угоститься.

Комментарии — 30

Натали*Лали

5 лет назад

Таня,с РД!!!😍🌷🌸🌹🌺🌻👏👏👏

5 лет назад

Натали*Лали,

Спасибо,дорогая,и за голос отдельно спасибо!!!! 🙋🌞👋💃💋💋💋

Натали*Лали

5 лет назад

🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠

Юлия Аввакумова

5 лет назад

супчик класс

5 лет назад

Юлия Аввакумова,

Спасибо,Юлия! 🙋🌞

Светлана Бердникова

5 лет назад

всё дёшево и сердито. как всегда.хоть бы что подороже. жаль,что у меня муж не Кончаловский.

Виктория

5 лет назад

Поднимаю руку 🧚‍♂️ и третья на супчик 😋 Аромат бесподобный 🙃

5 лет назад

Виктория,

Викуля,принимаем в нашу команду)))) 👋💯👩💋

5 лет назад

Танечка, обожаю грибные супчики!!👌👍👏😍Поднимаю обе руки!🙆😋😊🌞

5 лет назад

Молодец,Тамарочка! 💯💕💌 Наш человек))) 👭

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"