Рецепт

Главная»Рецепты»

Свинина с корицей и горчицей

Свинина с корицей и горчицей

Оксана Чуб15 марта 2019

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Когда прочитала про конкурс, перелистала все книги Юлии, что у меня есть. И захотелось приготовить разные блюда: и закуски, и сладкое, и обязательно мясо! Бадьян использую редко к мясу, но тут доверилась рецепту и не стала его заменять. Получилось очень ароматно, и наш ужин удался.

Ингредиенты

основные

6 зубчиков

перец красный жгучий

корица молотая

2 звездочки

горчица французская

2 щепотки

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Свинину (у меня окорок) хорошо промыть, обсушить. Нарезать ломтиками, немного отбить с обеих сторон.

шаг 2/7

Смазать каждый кусок горчицей с двух сторон. У автора была обычная горчица, я для эксперимента взяла французскую с зернышками.

шаг 3/7

Чеснок пропустить через пресс. Смешать чеснок, корицу, измельченный бадьян, корицу, соль, перец. У автора было 3–4 звездочки бадьяна.

шаг 4/7

Влить масло и перемешать.

шаг 5/7

Ароматной смесью смазать куски свинины, переложить в форму, накрыть бумагой для выпечки. Готовить 25–30 минут.

шаг 6/7

Подавать с любимым гарниром.

шаг 7/7

Приятного аппетита!

Комментарии — 5

5 лет назад

Вкусное и ароматное мяско! 😋

Оксана Чуб

5 лет назад

Я бы сказала очень ароматное! Спасибо Алёна ❣️🤗

Оксана Чуб

5 лет назад

Алёнушка, спасибо большое за голос рецепту! ❣️

5 лет назад

Интересный рецепт - вкусно!😋😋😍👌👍

Оксана Чуб

5 лет назад

Тамарочка, благодарю! Я раньше с корицей мясо не готовила! 🔥

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"