Рецепт
Главная»Рецепты»
Воздушный пирог с миндалем и апельсином

Воздушный пирог с миндалем и апельсином

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очередной рецепт из категории «быстро и вкусно». Миндальную муку можно заменить на фундучную — будет не менее замечательно! Рецепт из журнала Elle a table.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Желтки взбить с сахаром.
шаг 2/5
Добавить миндальную муку, цедру апельсина и лимона. Хорошо перемешать.
шаг 3/5
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков.
шаг 4/5
Вмешать взбитые белки в миндально-цитрусовую массу.
шаг 5/5
Перелить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 45 минут при 160°C (или до тех пор, пока пирог не станет красивого золотистого цвета). Готовый горячий пирог посыпать обжаренным и порубленным миндалем, посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 1
bolinbik
5 лет назад

Интересный рецепт. А как выглядит испечённый пирог???? И каков он в разрезе????? Ждём фото.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"