Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог с рыбой по рецепту Юлии Высоцкой

Пирог с рыбой по рецепту Юлии Высоцкой

AlenaZaytseva13 марта 2019

Приготовление

1 час 25 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

В книге Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день» очень много вкусных и в то же время простых рецептов. Готовлю по ней с большим удовольствием, чего и вам желаю. Предлаю вам приготовить вкусный пирог с рыбой. Рыбу можно брать любую, лучше не костлявую. Пирог получается рассыпчатым и в то же время сочным.

Ингредиенты

основные

яйца куриные

растительное масло

дрожжи сухие

1 щепотка

лук репчатый

1 головка

сливочное масло

сыр твердый

перец красный молотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Лук почистить и нарезать полукольцами, рыбу нарезать небольшими кубиками.

шаг 2/11

В сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить лук. Добавить рыбу, немного посолить и жарить пару минут.

шаг 3/11

Яйца взбить со щепоткой соли. Влить молоко и растительное масло.

шаг 4/11

Муку просеять и добавить дрожжи. Всыпать в жидкую массу и перемешать ложкой.

шаг 5/11

В тесто выкладываем обжаренную с луком рыбу и перемешиваем.

шаг 6/11

Добавляем натертый на мелкой терке сыр, перец и еще раз перемешиваем.

шаг 7/11

Чашку с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40 минут.

шаг 8/11

Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 160°C духовке 20–25 минут.

шаг 9/11

Готовый пирог слегка остудить.

шаг 10/11

Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

шаг 11/11

Кусочек поближе. Приятного аппетита!

Комментарии — 6

5 лет назад

Алёна, очень хороший пирог получился!😍😋👌👍👏🌞

5 лет назад

Тома, спабочки! 😘

Инна БИА

5 лет назад

Чем можно заменить дрожжи в этом пироге ???

5 лет назад

Инна БИА,

Инна, это дрожжевое тесто, поэтому замены не может быть

5 лет назад

Пирог очень соблазнительный! 🍕🌟

5 лет назад

Танюша , спасибо большое за похвалу и поддержку! 😘🌺🌺🌺

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"