Вот и пришло время прощаться с Масленицей! Сколько разных блинчиков приготовлено за неделю! Предлагаю сегодня упрощенный вариант более диетических блинчиков с начинкой и икрой ТМ «Восточный берег».
Для начинки блинчиков я использую толстолобика. Рыбу предварительно замариновать: соль, перец черный, прованские травы. Мне повезло, что в это время мы находились в деревне, поэтому рыбу запекли в русской печи, обернув в фольгу. Вы вполне можете воспользоваться уже готовой рыбой из магазина!
шаг 2/11
Так выглядит рыбка, когда полностью остыла. Как же это вкусно и ароматно!
шаг 3/11
Подготавливаем ингредиенты: открыть баночку икры ТМ «Восточный берег», огурец нарезать соломкой средней величины, филе рыбы отделить от костей. Лимон нарезать на кусочки.
шаг 4/11
На смоченной в воде рисовой бумаге распределить икру, далее — горсть квашеной капусты с зеленью, дольки огурцов.
шаг 5/11
На огурцы выложить дольки лимона, кусочки рыбы, сыр (у меня греческий для салата) и сверху — еще икру.
шаг 6/11
Сворачиваем наш блинчик конвертом. Рисовая бумага очень удобна в работе и низкокалорийна!
шаг 7/11
ТМ «Восточный берег» огромное спасибо за качественную икру! В нашей семье все любят икру, часто используем ее для приготовления блюд и бутербродов. Хочется, чтобы ваша продукция была более доступна в магазинах, так как вас трудновато найти)
шаг 8/11
Блинчики готовы!
шаг 9/11
Так как блинчики с рыбой, украсьте их икрой и кусочками лимона!
Элеонора, блинчики аппетитные, шикарные 👌👍 10 и 11 шаг просто волшебные, так и хочется утащить блинчик 😋 И я утаскиваю без разрешения 🤗🤣😘
На здоровье!!!😍