☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Спельтовые блины на молоке

Спельтовые блины на молоке

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару — разбирайте! Похвалить не забывайте. Автор неизвестен.

Ингредиенты

Тесто для блинов
спельтовая (полбяная) мука
200 г
яйца куриные
2 шт.
соль
2 щепотки
сахар
2 ч. л.
растительное масло
2 ст. л.
молоко
350 мл
сода
2 щепотки
Паста из семги
семга копченая
200 г
сметана 20%
2 ст. л.
укроп свежий
5 г
петрушка зелень
5 г
перец черный молотый
1 щепотка
икра красная ТМ «Восточный берег»
1 ст. л.
Для подачи
икра красная ТМ «Восточный берег»
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Яйца взбиваем с сахаром, солью, растительным маслом.
шаг 2/11
Добавляем 150 мл молока и взбиваем.
шаг 3/11
Полбяную муку просеиваем, добавляем соду и соединяем с яично-молочной смесью.
шаг 4/11
Перемешиваем и добавляем 100 мл молока. Все хорошо взбиваем, чтоб не было комочков. Оставляем на 15 минут.
шаг 5/11
Пока тесто для блинов настаивается, приготовим начинку. Копченую семгу, зелень (укроп, петрушку), сметану, черный молотый перец складываем в емкость и измельчаем погружным блендером до однородной массы.
шаг 6/11
Добавляем в пасту красную икру ТМ «Восточный Берег» и аккуратно перемешиваем. Отправляем в холодильник до подачи.
шаг 7/11
100 мл молока доводим до кипения и постепенно добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
шаг 8/11
Выпекаем блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
шаг 9/11
Складываем блины стопкой.
шаг 10/11
Подаем с пастой из семги и красной икрой ТМ «Восточный берег».
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Simona
5 лет назад

Светочка, ну как не похвалить такие вкусные блинчики!😍😋👌👍🌞

Svetlana Gorelova
5 лет назад
Simona,

Тома))) спасибо!))))😍На спельтовой муке блины и правда вкусней)))

Svetlana Gorelova
5 лет назад
Simona,

Тома, спасибо за голос)))😍😍😍

Simona
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

👌👍👏💕

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"