Автор - молодчинушка, рецепт великолепный, съел - как будто в Париже побывал. Но - дороговато. Предлагаю свой вариант - омлет "Сидор", его подают в сыктывкарском кафе "Трактиръ". Ингредиенты и их количество, шаги и пр. те же, но: яйца обычные / сыр плавленный "Янтарный колбасный" (корочку срезать) / молоко от 1% / сметана любая / соль обычная (не "рыбацкая" засолочная!) / лук зелёный / масло для жарки - обычное подсолнечное. Все "шаги" те же. Не менее вкусно, но раз в 10-20 дешевле. Да простит мне автор рецепта незлую иронию. Кстати, поделюсь рецептом омлета "Бережливая хозяйка" (он же 😀"Колбасные обрезки"). Вкус неповторимый, затраты копеечные.😀
Шикарный рецепт омлета. Забираю. А крышечка (сковородная) классная.
Спасибо!)
париж взрогнул
😋
Люблю омлет. Обязательно попробую этот. Добавила в кулинарную книгу.
Спасибо!
Автор - молодчинушка, рецепт великолепный, съел - как будто в Париже побывал. Но - дороговато. Предлагаю свой вариант - омлет "Сидор", его подают в сыктывкарском кафе "Трактиръ". Ингредиенты и их количество, шаги и пр. те же, но: яйца обычные / сыр плавленный "Янтарный колбасный" (корочку срезать) / молоко от 1% / сметана любая / соль обычная (не "рыбацкая" засолочная!) / лук зелёный / масло для жарки - обычное подсолнечное. Все "шаги" те же. Не менее вкусно, но раз в 10-20 дешевле. Да простит мне автор рецепта незлую иронию. Кстати, поделюсь рецептом омлета "Бережливая хозяйка" (он же 😀"Колбасные обрезки"). Вкус неповторимый, затраты копеечные.😀
Спасибо большое!
Ваш вариант обязательно приготовлю!