Рецепт
Главная»Рецепты»
Японские оладьи с фасолевой пастой

Японские оладьи с фасолевой пастой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
А почему бы не приготовить из фасоли что-то вкусное, например, вагаси?! Это по-японски «сладость». На родине самураев очень распространены десерты из фасоли. В оригинале используется специальная фасоль адзуки, которую надо долго варить. Я предлагаю сделать отличный десерт менее, чем за час, используя консервированную красную фасоль ТМ «Фрау Марта».  С Новым годом, с Рождеством! Здесь, за праздничным столом,  Собрались одни друзья: «Едим Дома», вы и я. Принимайте поздравления: Счастья, радости, везения.  Пожелать хочу я мира,  Чтоб у всех своя квартира,  Чтоб работа интересней, Чтоб по жизни вместе с песней.  Не болеть и не тужить, И лет 100 еще прожить.  «Фрау Марта» удивляет, Чудный конкурс предлагает. Напишу рецепт сейчас, Ведь подарки — просто класс!)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Приготовим необходимые продукты.
шаг 2/18
Соединим яйца, сахар, теплый мед.
шаг 3/18
Отдельно соединим муку с разрыхлителем. Во взбитые яйца добавляем воду, а затем — сухие ингредиенты. Перемешиваем и оставляем, прикрыв, на 15–20 минут.
шаг 4/18
Разогреваем сковороду. Аккуратно в центр сковороды выливаем тесто. Оладушки должны быть ровными и круглыми, похожими на гонг.
шаг 5/18
Как только появились пузыри, переворачиваем блинчик.
шаг 6/18
Обжариваем 5 секунд с обратной стороны.
шаг 7/18
Вот такая стопка получается. Примерно 10–12 штук диаметром 8 см.
шаг 8/18
Теперь приготовим вкусную начинку из фасоли — «анко».
шаг 9/18
Сливаем жидкость с красной фасоли ТМ «Фрау Марта».
шаг 10/18
Пюрируем фасоль.
шаг 11/18
Параллельно делаем сухую карамель из сахара.
шаг 12/18
Вливаем в фасоль.
шаг 13/18
Вот такая масса получается. Ароматная и сладкая.
шаг 14/18
После застывания карамели цвет немного изменится, потемнеет. Очень вкусно!
шаг 15/18
Намазываем наши блинчики (дораяки) пастой и соединяем между собой.
шаг 16/18
Настоящее лакомство к праздничному столу.
шаг 17/18
Очень нежные бисквитные дораяки.
шаг 18/18
Дораяки должны быть идеально круглыми, потребуется тренировка. Но, как говорится, «первый блин...»)
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"