Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель для мужчин

Картофель для мужчин

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Это хороший зимний рецепт для обеда или ужина. Картофель получается ароматным, в меру острым — пикантность придают сырокопченый бекон и пряное сало. Картофель хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, с сельдью, маринованными огурчиками или квашеными помидорами. Можно готовить в духовке или на решетке-гриль, предварительно застелив ее фольгой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Включаю духовку на 200°C. Чищу картофель, нарезаю большими дольками.
шаг 2/8
Нарезаю бекон соломкой, сало — небольшими кусочками чуть потолще (при жарке оно растопится).
шаг 3/8
Добавляю в картошку соль, тмин, лавровый лист.
шаг 4/8
Нарезаю перец халапеньо вместе с семенами. Кладу к картошке.
шаг 5/8
Добавляю розмарин.
шаг 6/8
Добавляю цедру половины лимона.
шаг 7/8
Противень смазываю оливковым маслом, выкладываю приправленный картофель, бекон, сало, чеснок. Ставлю в духовку на 30–45 минут. Время приготовления зависит от возможностей вашей духовки.
шаг 8/8
Вынуть из духовки, украсить любой зеленью по вашему вкусу. Можно подать сметану или какой-либо соус домашнего приготовления. Приятного аппетита!
Комментарии — 6
vicky
5 лет назад

Заправская картошечка 👌

Aleks
5 лет назад
vicky,

Спасибо)

Оксана Чуб
5 лет назад

Мне нравится такой пряный картофель, вкусно очень 👍👍👍

Aleks
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо,Оксана👌

ЭLENA
5 лет назад

Ароматный картофанчик!!!😜👍👏

Aleks
5 лет назад
ЭLENA,

Это точно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"