Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
19994
2
Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
15669
0
Реклама

Картофель для мужчин

Картофель для мужчин
Подготовка
10 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это хороший зимний рецепт для обеда или ужина.

Картофель получается ароматным, в меру острым — пикантность придают сырокопченый бекон и пряное сало.

Картофель хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, с сельдью, маринованными огурчиками или квашеными помидорами.

Можно готовить в духовке или на решетке-гриль, предварительно застелив ее фольгой.

Пищевая ценность порции

631
кКал
26%
Белки12 г
Жиры42 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
3 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для запекания
500 г
50 г
50 г
5 зубчиков
1 веточка
1 щепотка
1 шт.
1 горсть
1 ч. л.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Включаю духовку на 200°C. Чищу картофель, нарезаю большими дольками.
Включаю духовку на 200°C. Чищу картофель, нарезаю большими дольками.


На весь экран

# шаг 2/8

Нарезаю бекон соломкой, сало — небольшими кусочками чуть потолще (при жарке оно растопится).
Нарезаю бекон соломкой, сало — небольшими кусочками чуть потолще (при жарке оно растопится).


На весь экран

# шаг 3/8

Добавляю в картошку соль, тмин, лавровый лист.
Добавляю в картошку соль, тмин, лавровый лист.


На весь экран

# шаг 4/8

Нарезаю перец халапеньо вместе с семенами. Кладу к картошке.
Нарезаю перец халапеньо вместе с семенами. Кладу к картошке.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавляю розмарин.
Добавляю розмарин.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавляю цедру половины лимона.
Добавляю цедру половины лимона.


На весь экран

# шаг 7/8

Противень смазываю оливковым маслом, выкладываю приправленный картофель, бекон, сало, чеснок. Ставлю в духовку на 30–45 минут. Время приготовления зависит от возможностей вашей духовки.
Противень смазываю оливковым маслом, выкладываю приправленный картофель, бекон, сало, чеснок. Ставлю в духовку на 30–45 минут. Время приготовления зависит от возможностей вашей духовки.


На весь экран

# шаг 8/8

Вынуть из духовки, украсить любой зеленью по вашему вкусу. Можно подать сметану или какой-либо соус домашнего приготовления. Приятного аппетита!
Вынуть из духовки, украсить любой зеленью по вашему вкусу. Можно подать сметану или какой-либо соус домашнего приготовления. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Ароматный картофанчик!!!😜👍👏

Aleks
Aleks
5 лет назад
ЭLENA,

Это точно!

vicky
vicky
5 лет назад

Заправская картошечка 👌

Aleks
Aleks
5 лет назад
vicky,

Спасибо)

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Мне нравится такой пряный картофель, вкусно очень 👍👍👍

Aleks
Aleks
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо,Оксана👌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.