panda.ataner02 февраля 2019
Описание
Нежнейший десерт — манник, пропитанный ванильным молоком. Чем-то напоминает пудинг — легкий, воздушный!
Можно добавить любые фрукты или ягоды, кому что нравится. Я в этот раз решила добавить малину и нектарин — одно из моих любимых сочетаний. Я не люблю приторные десерты, поэтому добавила 80 г сахара. Кто любит послаще, кладите больше. Также можно использовать сахарозаменитель.
Испекла, но кох не показался ни оригинальным ни вкусным. Сын попробовал и не стал есть. Честно, на мой вкус, простая холодная манная каша, если к ней добавить варенья, несравнимо вкуснее этого блюда. А усилий и продуктов неизмеримо меньше). И это я еще не все 200 мл молока с ванилином вылила в испеченный десерт, а только половину - иначе бы все поплыло и размокло.
Жаль, что вы разочаровались рецептом😧А что вы использовали в качестве начинки? И ещё, какой диаметр формы вы использовали? Может, кох был слишком плоский? В любом случае, благодарю за отзыв💐
Яблоки. Внешне он получился красивый, но на вкус - не пирог и не манная каша)). Странный какой-то. Но на вкус и цвет товарищей нет). Так что, это всего лишь наш вкус.
Манник вкусный. Украшения у меня утонули. Как у вас получается такая красивая картинка сверху?
Марина, спасибо за отзыв. А что вы использовали для украшения? Может тесто получилось жидкое? Я, например, малину специально вдавливала, чтобы она боком легла, но она не провалилась😕
У меня была клубника и консервированный персик
👍👍👍💐💐💐
😊🌸
Рецепт хороший, мне понравился, но заливки я взяла 50 мл) 200 это слишком. И лучше если добавить немного соли) пресновато вышло, но это тоже на мой вкус) начинка персики консервированные и все )
Обожаю этот рецепт! Готовила по нему много раз и каждый раз хорошо получалось. Нравиться сочетание фруктов и ванильного молкожа.
Нравиться, что только 2 яйца, вместо 6, как во многих других версиях сербского коха.
Нравиться, что без муки.
Миксера у меня нет. Взбиваю веником и, мне кажется, тесто близко к нужной пузырчатой консистенции.
По опыту я поняла, что главное в этом рецепте-это чтобы манка настоялась в кефире.
Спасибо большое за рецепт