Приготовить продукты для теста. Сначала перемешать жидкие ингредиенты с сахаром до однородности. Муку, разрыхлитель, соду для теста и корицу просеять. Добавить в миску к жидким ингредиентам и немного перемешать (только до получения однородного теста) секунд 10–15.
шаг 2/7
Почистить и нарезать кубиками хурму.
шаг 3/7
Добавить хурму в тесто. Хорошо перемешать ложкой.
шаг 4/7
Застелить бумагой для выпечки форму. Вылить получившееся тесто в форму. Выпекать в разогретой до 170°C духовке примерно 45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.