Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибочки «Скороспелые»

Грибочки «Скороспелые»

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Маринованные и запеченные  грибочки — отличная и вкусная закуска для семейного обеда и праздничного ужина. Грибочки получаются ароматными и очень вкусными. Готовятся они очень легко и быстро, но тем не менее станут удачным дополнением праздничного стола и уж точно не останутся незамеченными гостями. Такие грибочки они оценят по достоинству.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Вешенки промыть и разобрать на отдельные грибочки. Если крупные, то разрезать пополам.
шаг 2/10
Приготовить необходимые ингредиенты для маринада.
шаг 3/10
В просторную кастрюлю влить воду, растительное масло и уксус. Чеснок пропустить через пресс, добавить лавровый лист, соль и перец горошком. Маринад вскипятить.
шаг 4/10
В горячий маринад всыпать грибы вешенки. Сначала будет казаться, что грибов больше, чем маринада, но пусть вас это не смущает.
шаг 5/10
Вот так грибы «осели» после закипания. Довести грибы до кипения и проварить минут 10–15 на среднем огне. Вот и все, наши вешенки готовы. Теперь их можно процедить, добавить нашинкованный кольцами лук и слегка полить растительным маслом.
шаг 6/10
Теперь займемся шампиньонами. Грибы промыть, слегка просушить и сложить в пакет. Подготовить все необходимые ингредиенты.
шаг 7/10
Все ингредиенты добавить к грибам прямо в пакет. Чеснок пропустить через пресс.
шаг 8/10
Пакет плотно завязать и встряхнуть, чтобы все грибы равномерно покрылись маринадом. В таком виде оставить грибы примерно минут на 20–30, чтобы промариновались.
шаг 9/10
Маринованные грибочки нанизать на шпажки, смоченные водой, примерно штук по 5–6 и уложить на противень с высокими бортиками, создавая имитацию мангала. Запекать в разогретой до 200–210°C духовке минут 20.
шаг 10/10
Вкусная и ароматная грибная закуска готова.
Комментарии — 18
vicky
5 лет назад

Даже не знаю, какие 🍄мне понравились больше 🤤👌‼️

НАТАЛИ
5 лет назад
vicky,

Викусь, бери и те и другие...😀😉 не прогадаешь...они все вкусненькие 😋

vicky
5 лет назад
НАТАЛИ,

Уже завернула к себе в КК 😋

НАТАЛИ
5 лет назад
vicky,

вот это правильно...😀👍 надеюсь, что они тебе понравятся😍

Ирина B&C
5 лет назад

Очень люблю грибочки! Наташа, аппетитнейшие!!!

НАТАЛИ
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо Иришка! 😚🌷🌷🌷 Они очень вкусные! 😋😋

Simona
5 лет назад

Наташа, у тебя сегодня грибочки на любой вкус!🍄😊Очень вкусно и аппетитно!!😋😋😍

НАТАЛИ
5 лет назад
Simona,

Спасибо Тамарочка! 😍🌷🌷🌷 мне они тоже очень понравились... 😀😋

ЭLENA
5 лет назад

Наташенька, твоя "грибная полянка" украсит любой стол!!!😋👏

НАТАЛИ
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Леночка! 😍🌺🌺🌺

Zhukovaulya1
5 лет назад

🌺🌺🌺 СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТИК!!!!

НАТАЛИ
5 лет назад
Zhukovaulya1,

Пожалуйста Юлия!😉🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"