Рецепт

Мясной хлеб «Мясная подкова»

Юлия Т.06 января 2019

Приготовление

1 час 15 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Часто готовлю такой вариант мясного хлеба с разными дополнениями. В основе фарш из 2-3 сортов мяса. Много лука, другие овощи, специи и пряности по вкусу, свежая зелень. И на Новогоднем столе этому вкусному и сытному блюду всегда найдётся место. Например, запечем все в форме подковы — на счастье! И конечно украсим свежими листьями зелёного салата и праздничными атрибутами. Поздравляю всех с Рождеством! Живите долго, красиво, весело и вкусно! Регистрационный номер — 712468247.

Ингредиенты

Основные

фарш (свинина и курица)

перец сладкий красный

перец свежемолотый смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Лук мелко режем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.

шаг 2/7

Сыр твердый, помидор и сладкий перец — режем кубиком.

шаг 3/7

В фарш добавляем порезанные овощи, лук, сметану, смесь перцев, соль и два яйца.

шаг 4/7

Все хорошо перемешиваем.

шаг 5/7

Выкладываем в любую огнеупорную форму в виде подковы.

шаг 6/7

Выпекаем в разогретой до 190°C духовке, около 1 часа. Выкладываем на красивую тарелку. Украшаем дополнительно свежей зеленью или листьями салата. Можно сметаной или майонезом сделать узор или надпись, когда немного остынет.

шаг 7/7

Блюдо выходит очень сочным, нежным, ароматным, вкусным! Понравится и детям, и взрослым. Можно по желанию менять наполнение. Добавлять, например, грибы и другую зелень. Так же можно внутри запечь, сваренные заранее яйца — куриные или перепелиные. Ну и конечно можно выбрать другую форму и украсить на свой вкус. Приятного аппетита всем!

Комментарии — 3

Людмилка Родионова

5 лет назад

Аппетитно выглядит!

solodovnikovalar

5 лет назад

Готовлю похожий с грибами.Очень нравится.

dunaev4tat

5 лет назад

Фарш с овощами-это всегда вкусно...В котлеты то же давно лук не сырой кладу.Так гораздо вкуснее!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"