☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Цыплята-корнишоны с шампиньонами на фруктовой подушке

Цыплята-корнишоны с шампиньонами на фруктовой подушке

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Ароматные, вкусные, сытные цыплята-корнишоны в пикантном фруктовом соусе будут очень красиво смотреться на праздничном столе! Готовить их быстро и просто!

Ингредиенты

Основные
цыплята-корнишоны
3 шт.
кабачки
1 шт.
шампиньоны свежие
8 шт.
тыква
100 г
горчица
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
перец свежемолотый смесь
1 ч. л.
приправа для курицы
2 ст. л.
яблоки
2 шт.
айва
1 шт.
оливковое масло
3 ст. л.
мед жидкий
3 ст. л.
соевый соус
1 ч. л.
тимьян сушеный
1 ч. л.
розмарин сушеный
1 ч. л.
чеснок
1 зубчик

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Цыплят моем, сушим, натираем смесью для курицы и оставляем мариноваться на 20 минут.
шаг 2/7
Для начинки кабачок, тыкву и шампиньоны нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем овощи в чашке, добавляем горчицу, тимьян, розмарин, измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
шаг 3/7
Через 20 минут начиняем тушки цыплят овощами. В районе гузки делаем надрезы и складываем ножки крест-накрест.
шаг 4/7
На дно формы для запекания кладем нарезанные средними кубиками яблоки и айву.
шаг 5/7
Для соуса смешиваем в миске оливковое масло, мед и соевый соус.
шаг 6/7
Укладываем цыплят на фрукты, поливаем соусом и посыпаем сверху розмарином. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 60 минут.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"