Рецепт
Главная»Рецепты»
Селедка под шубой в бородинском хлебе

Селедка под шубой в бородинском хлебе

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Селедка под шубой — один из тех салатов, без которых немыслим праздничный стол. Для многих просто нет праздника, если на столе отсутствует сельдь под шубой. Предлагаю вам необычную селедку под шубой в бородинском хлебе. Удивим гостей? Тогда готовим!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Необходимый набор продуктов для селедки под шубой. Овощи подготовить любым удобным для вас способом: отварить, запечь или просто купить уже готовыми.
шаг 2/13
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к майонезу ТМ «МахеевЪ». Хорошо перемешать.
шаг 3/13
Подготовить бородинский хлеб. Срезать верхушку вдоль и сохранить.
шаг 4/13
Вынуть мякиш, оставляя около 1–1,5 см от корочки. Получилась такая хлебная коробочка.
шаг 5/13
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить половину картофеля и промазать смесью из майонеза и сыра.
шаг 6/13
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Выложить половину моркови и промазать смесью из майонеза и сыра.
шаг 7/13
Лук очистить, мелко нарезать и ошпарить. Выложить половину лука.
шаг 8/13
Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Выложить половину свеклы и промазать смесью из майонеза и сыра.
шаг 9/13
Филе селедки мелко нарезать и выложить в хлебную коробочку.
шаг 10/13
Далее повторить все слои. Смазать майонезной смесью.
шаг 11/13
Накрыть хлебной верхушкой, чуть-чуть придавливая, аккуратно обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник настояться хотя бы на 2 часа.
шаг 12/13
Затем аккуратно снять пленку, смазать буханочку бородинского хлеба оставшейся сырно-майонезной смесью и посыпать нарезанной зеленью (у меня укроп и петрушка).
шаг 13/13
Селедка под шубой в бородинском хлебе готова. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Комментарии — 18
Elena1639
5 лет назад

Многовато хлеба получается. Я бы на стол такую буханку не поставила. На пикник вполне можно взять, из плюсов - еще и лишнюю посуду не тащить - салат компактно упакован.

Констанция
5 лет назад
Elena1639,

Лена, на пикник тоже можно взять. Хлеба многовато получается на горбушках, а на стол можно подать в уже нарезанном виде, порционно!😊😊😊

Елена
5 лет назад

Хлебушек с таким вкусным сюрпризом )) интересная идея любимого салата!!!😍😍😍👍

Констанция
5 лет назад
Елена ,

Спасибо, Леночка! 💗Хотелось удивить и удивиться!😀😀😀

vicky
5 лет назад

Тут без большой ложки не обойтись👌🤤

Констанция
5 лет назад
vicky,

Вика, 💗 спасибо!😊😊😊

Simona
5 лет назад

Марина, замечательная идея!👌👍Очень красиво смотрится в разрезе.👏💯

Констанция
5 лет назад
Simona,

💗 спасибо, Тамарочка!💗

ЭLENA
5 лет назад

Шикарный разрез! 👍Марина, у тебя селедка не только под шубой, но еще и в "дубленке"!😜👌

Констанция
5 лет назад
ЭLENA,

Прикольно!😃 Селедка в дубленке - так и будем звать!😊😊😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"