Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневая лапша с грибами и морской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
48108
0
Реклама

Томатный суп с грибами и фаршем

Томатный суп с грибами и фаршем
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный — он обязательно согреет вас в первые холодные денечки. 

Регистрационный номер — 712204127.

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки24 г
Жиры27 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
200 г
200 г
200 г
1 л
2 ст. л.
2 зубчика
по вкусу
по вкусу
30 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелконарезанный лук до легкой румяности.
Ингредиенты
оливковое масло2 ст. л.
лук репчатый1 шт.
В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелконарезанный лук до легкой румяности.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить мелкорубленый чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш. Обжаривать, пока он весь не поменяет цвет.
Ингредиенты
говяжий фарш200 г
Добавить мелкорубленый чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш. Обжаривать, пока он весь не поменяет цвет.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить томаты в собственном соку (вместе с соком). Приправить смесью перцев, солью и сушеными травами.
Ингредиенты
помидоры консервированные в собственном соку200 г
травы сухие по вкусу
перец свежемолотый смесь по вкусу
соль по вкусу
Добавить томаты в собственном соку (вместе с соком). Приправить смесью перцев, солью и сушеными травами.


На весь экран

# шаг 4/6

Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут.
Ингредиенты
бульон1 л
Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его еще 10 минут.
Ингредиенты
шампиньоны свежие200 г
Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его еще 10 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% домашний сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр.
Ингредиенты
сыр домашний30 г
Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% домашний сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Алекс Смит
Алекс Смит
4 года назад

Чуть изменю процесс.Обжарю шампиньоны на сухой сковородке чтобы вкус грибочков был бы ярче.🙃

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
4 года назад
Алекс Смит,

Да, думаю это сделает вкус ярче!

ЭLENA
ЭLENA
5 лет назад

Такой красочный и вкусный супчик!!!👍👏😊

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
ЭLENA,

Благодарю!

Hilda
Hilda
5 лет назад

Классный супчик, тоже люблю такие 😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
Hilda,

Спасибочки!

vicky
vicky
5 лет назад

С недавних пор и я готовлю супчики на фарше😋а помидорки 🍅вообще моя тема)), Маша, поэтому супчик забрала😉голос оставила 😘

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
vicky,

Спасибо, Викуль! Да, я тоже открыла для себя супчики на фарше. Просто, быстро и главное вкусно.

Мальва
Мальва
5 лет назад

Машуля, очень аппетитный, яркий супчик, 😍вкусно😋🌞🌼🌿)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
Мальва,

Спасибо, Лен! 🌸

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.