Рецепт

Фасолевый салат с авокадо и орешками

olga24 ноября 2018

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Предлагаю вам приготовить на Новый год легкий вкусный фасолевый салат из авокадо и помидоров. Пикантность салату придают маринованный лук и грецкие орехи. Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с наступающим Новым годом! Пусть 2019 станет для вас годом больших успехов, осуществления всех намеченных планов и исполнения самых заветных желаний! Искренне желаю вам крепкого здоровья, счастья, благополучия и отличного настроения. Уважаемые кулинарные мастера! Примите пожелания успехов в достижении намеченных целей, крепкого здоровья, праздничного настроения и семейного счастья!

Ингредиенты

основные

фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Выложить консервированную фасоль ТМ «Фрау Марта» без сока в большую миску.

шаг 2/8

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Залить лук теплой водой и добавить сок лимона. Приправить перцем и солью по вкусу. Мариноваться лук должен не менее 30 минут.

шаг 3/8

Помидоры нарезаем дольками.

шаг 4/8

Авокадо очищаем от кожуры и косточки и нарезаем дольками. Чтобы авокадо не темнело, можно его полить лимонным маринадом для лука.

шаг 5/8

Грецкие орехи (ядра) обжариваем на сухой сковороде и измельчаем. Величину помола определите на ваш вкус.

шаг 6/8

Добавляем в миску к фасоли авокадо, помидоры и лук без маринада. Оливковое масло смешиваем с луковым маринадом и заправляем салат, аккуратно перемешиваем.

шаг 7/8

Перед подачей к столу посыпаем сверху салат измельченными орешками. По желанию можно добавить нарезанный кубиками сыр.

шаг 8/8

Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Svetlana Gorelova

5 лет назад

Какой вкусный салат)😋👍

olga

5 лет назад

Svetlana Gorelova,

Спасибо!🍒