Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица на рисовой подушке с яблоками и айвой

Курица на рисовой подушке с яблоками и айвой

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо. Блюдо готовится недолго, получается всегда. Рис я предварительно отвариваю в течение 3–5 минут, а потом запекаю вместе с курицей и фруктами. Когда блюдо печется в духовке, по дому разливается чудесный аромат яблок и айвы. Курица с рисом и фруктами отлично подойдет для семейного обеда или ужина в холодную осеннюю погоду.  Мой регистрационный номер — 712039351.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Курицу тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать по грудке вдоль. Натереть курицу внутри и снаружи хмели-сунели, перцем, солью. Смазать 2 ч. л. растительного масла и оставить для маринования на 0,5 ч.
шаг 2/9
Рис тщательно промыть в нескольких водах.
шаг 3/9
Положить рис в кипящую подсоленную воду и варить 3–4 минуты.
шаг 4/9
Откинуть рис на дуршлаг и дать воде стечь. Выложить рис в миску, добавить сливочное масло, перец, еще немного посолить и перемешать.
шаг 5/9
Яблоки и айву вымыть, удалить семена. Нарезать фрукты дольками.
шаг 6/9
В смазанную оставшимся растительным маслом форму выложить слой риса. На рис положить дольки яблок и айвы.
шаг 7/9
На фрукты выложить курицу, распластав ее. Поставить форму с блюдом в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут.
шаг 8/9
Готовую курицу с рисом и фруктами достать из духовки.
шаг 9/9
Подать блюдо к столу. На тарелку выложить кусочек курицы, несколько ложек риса и дольки фруктов. Украсить зеленью, свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Марина Пинкас
5 лет назад

Как хорошо, что нашла этот рецепт! У меня как раз есть айва. У мамы растет на даче, и я вам хочу сказать, это просто чудо фрукт. Каждый год мы готовим с айвой что-то новенькое! У меня есть тушка петелинки, пошла запекать. Представляю, какая это будет вкуснотища. Нежная сочная курочка и сахарная терпкая айва…ммм…))

Simona
5 лет назад
Марина Пинкас,

Марина, спасибо за комментарий! Я тоже очень люблю айву, и в блюдах, и в варенье, и сырую. Готовьте, будет вкусно!

Ժաննա Բեգլարյան
6 лет назад

Классный сайт .🇻🇪

Simona
6 лет назад
Ժաննա Բեգլարյան,

Мне тоже нравится!💯

vicky
6 лет назад

Люблю, когда всё включено 😉и мяско с фруктами тоже оооочень уважаю 👍😋😍

Simona
6 лет назад
vicky,

Спасибо!!😍😊Мы тоже такое любим!!👈😋🌞

Оксана Чуб
6 лет назад

Уютное блюдо! 👍Удачи в конкурсе Тамара 🍀🍀🍀

Simona
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо за оценку и пожелания!!😍💓💖😊

Виктория
6 лет назад

Тома, рис с фруктами - суперзадумка. Курочка наиаппетитнейшая!!! 😋🍗👌 Очень вкусно!👍

Simona
6 лет назад
Виктория,

Вика, спасибо за оценку!!😍💓Очень рада, что тебе понравилось!😊😄🎶

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"