Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахарной пудрой в однородную массу. Добавить соль, растительное масло и молоко. Все взбить.
шаг 2/10
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванильный порошок. Хорошо перемешать до однородного состояния.
шаг 3/10
Открыть пакет с черникой ТМ «Планета витаминов». Большую часть черники соединить с крахмалом.
шаг 4/10
Черника мне очень понравилась: ягоды крупные, целые.
шаг 5/10
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить кофе и хорошо перемешать. Выкладываем кофейное тесто в форму. Делить тесто на две части необязательно. Можно просто смешать все продукты вместе.
шаг 6/10
Во вторую часть добавляем чернику ТМ «Планета витаминов» с крахмалом и осторожно перемешиваем.
шаг 7/10
Выкладываем сверху на кофейное тесто. Разравниваем. И кладем сверху оставшуюся чернику.
шаг 8/10
Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекаем кекс 40 минут или до готовности. Готовность проверить бамбуковой палочкой. Если палочка сухая, то кекс готов. Даем кексу остыть в форме. Перекладываем на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
шаг 9/10
Вот какой красивый разрез. Край кекса кофейный, ягоды сочные, бисквит пушистый.
Оксана, я в последний день нашла в магазине) И черника, клубника, спаржа, фасоль, брокколи, грибы и цветная капуста) Купила, но только чернику получилось приготовить) я кекс планировала и звезды сошлись))) 😜😜😜
Ой, какой пирог классный, сочный такой, представляю вкус, наливай чай, жди гостей😉😋🎀👌
Леночек, заходи)😜 угощайся))) Чай на любой вкус))))😋😍😍😍
Я искала чернику, но она мне не попалась 😃а твой пирог-кекс загляденье👏💖
Оксана, я в последний день нашла в магазине) И черника, клубника, спаржа, фасоль, брокколи, грибы и цветная капуста) Купила, но только чернику получилось приготовить) я кекс планировала и звезды сошлись))) 😜😜😜
Обожаю черничку 👌 и выпечку с ней! 🌞 У меня сегодня тоже ягодный пирог! 🍰
Я не большой любитель черники, но эта меня покорила))) Очень крупна, одна в одну) Шикарная!)😍
Ну что такое, как тут удержаться от выпечки? соблазны сплошные! 😋
Танюшка, это точно)))) 😘😜
Светочка, тааакой пирожок богато-ягодный!!!😋👏👏👍
Леночек, спасибо))) 😍Очень ягодно)) 😋кусочек лета осенью)))🌹🌹🌹