Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенка с луком и картошкой

Печенка с луком и картошкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Многих я не удивлю рецептом, который известен давно в народе. Да, печенка с луком в сметанном соусе — это классика, потому что вкусно! У меня небольшие нюансы, с которыми поделилась Мария из Германии. Она подавала с макарошками, я же —с любимой картошечкой. Мой регистрационный номер — 712006894.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22
Нашинковать лук, чеснок.
шаг 2/22
Растопить сливочное масло и обжарить на нем снизу ломтики печенки.
шаг 3/22
Перевернуть.
шаг 4/22
Добавить лук, чеснок.
шаг 5/22
Добавить укроп и специи.
шаг 6/22
Потушить с небольшим количеством воды.
шаг 7/22
Развести крахмал или муку в воде.
шаг 8/22
Влить в сковороду.
шаг 9/22
В отдельную чашку положить сметану.
шаг 10/22
Смешать с томатной пастой. Можно без нее (у автора ее не было).
шаг 11/22
Добавить в сковороду сметану с томатной пастой.
шаг 12/22
Перемешать с печенкой и тушить под крышкой до готовности.
шаг 13/22
Можно в процессе не перемешивать, и так все приготовится.
шаг 14/22
Для гарнира отварить заранее картошку.
шаг 15/22
Нарезать на четверти и поместить дольки в разогретое масло.
шаг 16/22
Обжарить со всех сторон.
шаг 17/22
Перенести печенку со сковороды, сверху выложить картофельные дольки.
шаг 18/22
Посыпать сверху зеленым луком.
шаг 19/22
Предлагаем при подаче свежие овощи.
шаг 20/22
Такое доброе и проверенное временем блюдо.
шаг 21/22
Вполне реально приготовить на ужин после работы.
шаг 22/22
Приступаем к трапезе!
Комментарии — 11
Ирина Борисова
5 лет назад
Комментарий удален
Т
5 лет назад
Ирина Борисова,

На здоровье! 🍴🍝👋

Ирина Борисова
5 лет назад
Комментарий удален
Т
5 лет назад
Ирина Борисова,

Конечно,можно с любым гарниром,Ирина! 🙋

Simona
5 лет назад

Просто, вкусно и очень аппетитно!!😋👌👍💕💓

Т
5 лет назад
Simona,

Да,очень просто! 💁 На каждодневный ужин.🍴 Спасибо! 💌

Мальва
5 лет назад

Танюша, очень вкусно, и картошечка высший класс😍🌼)))

Т
5 лет назад
Мальва,

Леночка,дорогая,большое спасибо за голос!!! 🌞🎀🌟🎀🌹👋💃

Мальва
5 лет назад
Т,

Танюша, вкусно, красиво, как иначе😍🌞🌼)))

AlenaZaytseva
5 лет назад

Тарелочка ооочень аппетитная 😍😋

Т
5 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо,Алёнушка! 👩🌟🌻🌟

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"