Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Свинина с помидорами и ароматной гремолатой

Свинина с помидорами и ароматной гремолатой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо к диетическим не отнесешь. Сочное мясо, ароматная начинка, хрустящая корочка. Сытно и очень вкусно. Настоящее осеннее блюдо.

Регистрационный номер — 711452082.

Пищевая ценность порции

681
кКал
28%
Белки42 г
Жиры45 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
11 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
2 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
60 г
Гремолата
3 стебля
3 веточки
½ шт.
3 зубчика
Панировка
2 шт.
50 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовим гремолату, для чего нарежем зеленый лук и мяту, натрем чеснок и снимем цедру с половины лимона. Перемешаем. Свинину нарежем, уберем лишний жир. Отбиваем и солим, перчим с одной стороны.
Приготовим гремолату, для чего нарежем зеленый лук и мяту, натрем чеснок и снимем цедру с половины лимона. Перемешаем. Свинину нарежем, уберем лишний жир. Отбиваем и солим, перчим с одной стороны.


На весь экран

# шаг 2/6

На один кусочек мяса укладываем помидор, присаливаем его. Затем — лук, плавленый копченый сыр и гремолату. Кладем сверху еще один кусочек свинины приправленной стороной вниз. Скрепляем края зубочистками.
На один кусочек мяса укладываем помидор, присаливаем его. Затем — лук, плавленый копченый сыр и гремолату. Кладем сверху еще один кусочек свинины приправленной стороной вниз. Скрепляем края зубочистками.


На весь экран

# шаг 3/6

Яйца смешиваем с горчицей, перцем и солью, перемешиваем. Подготавливаем панировочные сухари. Подготовленное мясо обмакиваем со всех сторон в яйцо, затем — в сухари, повторяем процедуру. Обжариваем в большом количестве раскаленного масла 1 минуту.
Яйца смешиваем с горчицей, перцем и солью, перемешиваем. Подготавливаем панировочные сухари. Подготовленное мясо обмакиваем со всех сторон в яйцо, затем — в сухари, повторяем процедуру. Обжариваем в большом количестве раскаленного масла 1 минуту.


На весь экран

# шаг 4/6

Переносим мясо на противень и выпекаем в духовке, разогретой до 200°С, в течение 20 минут.
Переносим мясо на противень и выпекаем в духовке, разогретой до 200°С, в течение 20 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Извлекаем все зубочистки и подаем наше ароматное нежное мясо с овощами и горчицей.
Извлекаем все зубочистки и подаем наше ароматное нежное мясо с овощами и горчицей.


На весь экран

# шаг 6/6

А эта хрустящая корочка, ммм... Приятного аппетита!
А эта хрустящая корочка, ммм... Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Witchenka
Witchenka
5 лет назад

Выглядит очень аппетитно!
Обязательно приготовлю!😊

Виктория
Виктория
5 лет назад
Witchenka,

Спасибо! Готовьте на здоровье 😊

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад

Викуля какое же оно у тебя красивое и аппетитное!😋😍👍

Виктория
Виктория
6 лет назад
НАТАЛИ,

Натусик, спасибо,угощайся 😍😘😚

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Виктория,

Спасибо Викусь! 😘😍😋 не откажусь... и кукурузку прихвачу еще😀
Поздравляю с РД! 👏🌹🌹🌹😘 Отличное блюдо!

Виктория
Виктория
6 лет назад
НАТАЛИ,

Спасибо 💋 Кукурузку рекомендую 😍💕

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Виктория,

😅😄 та я ж такая "скромная", что прихвачу без рекомендаций... такие вещи я люблю...😋😋

Виктория
Виктория
6 лет назад
НАТАЛИ,

Да пожалуйста, для подружек не жалко 🤗 Вместе на диете ☝️ 😂😅

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Виктория,

😅😅😅 с тобой похудеешь...как же...

Елена
Елена
6 лет назад

Вика😘, поздравляю с РД!!!!!👏👏👏🍁🌻🍁🌻🍁🌻

Виктория
Виктория
6 лет назад
Елена,

Леночка, как всегда - долгожданный, спасибо большое 😘🌹😍

julika
julika
6 лет назад

Очень аппетитно👌😍😋

Виктория
Виктория
6 лет назад
julika,

Спасибо 😊😚

Т
Т
6 лет назад

Вика,какой разрез! 💁👌

Виктория
Виктория
6 лет назад
Т,

Танюш, ага в рот не впихнешь 😂 Но очень вкусно 😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.