Оригинальный и насыщенный вкус этого полезного супа обязательно запомнится. Готовится он просто и быстро, а удовольствия для семьи — море!
Регистрационный номер — 711999593.
Подготавливаем все составляющие супа. Нарезаем дольками картофель.
шаг 2/10
Нарезаем лук и небольшой цукини.
шаг 3/10
Измельчаем морковь и болгарский перец.
шаг 4/10
Готовим клецки: в гречневую муку кладем яйцо, паприку и добавляем воды столько, чтобы получилось нетугое эластичное тесто. Гречневую муку, как рисовую и овсяную, я делаю сама в кофемолке: насыпаете буквально ложечку крупы, перемалываете, просеиваете через сито, потом — следующая порция.
шаг 5/10
Из теста делаем плотные колбаски, нарезаем ножом клецки и прижимаем их вилкой — создаем форму и рисунок.
шаг 6/10
Курицу нарезаем кусочками. Обжариваем на сухой сковороде до румяности.
шаг 7/10
Кладем на мясо все овощи и мелконарезанную зелень. Заливаем кипятком, варим до готовности картофеля.
шаг 8/10
Кладем поверх овощей клецки. На минимальном огне суп готовится еще около 10–15 минут.
Очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за внимание!
Очень аппетитный супчик!😋🍵👍
Спасибо!🌸
очень оригинальный рецепт
Спасибо!