Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежные творожные сырники

Нежные творожные сырники

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сырники — всегда отличный повод собрать всю семью за завтраком! Делюсь своими фирменными творожными сырниками. За счет одного секретного ингредиента они получаются на редкость нежными!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Смешиваем яйца, творог, сахар и творожный сыр до однородной массы, добавляем 2–3 столовые ложки муки с горкой, еще раз перемешиваем. Если получается масса слишком мягкой, добавляем еще муки.
шаг 2/3
Нагреваем сковороду с маслом, катаем сырники, обваливаем в муке, выкладываем на сковородку, обжариваем до румяной корочки с одной стороны, переворачиваем, уменьшаем нагрев до среднего или чуть меньше, накрываем крышкой на 5–6 минут.
шаг 3/3
После выкладываем на тарелку, в идеале, даем им «отдохнуть» 10 минут, тогда они будут самой подходящей текстуры!
Комментарии — 2
Татьяна Елисеева (Жигулина)
4 года назад

Сырники получились просто замечательные. Спасибо за рецепт😊

Татьяна Шевлякова
3 года назад

первый раз в жизни у меня получились сырники, спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"