☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с рыбой и картофелем

Салат с рыбой и картофелем

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Предлагаю вашему вниманию легкий и полезный салат. В его состав входят овощи и хек ТМ «Магуро». Для заправки я брала натуральный йогурт и немного сметаны. Салат получился очень вкусным. Его можно предложить семье на ужин. Угощайтесь!

Ингредиенты

Основные
хек ТМ «Магуро»
250 г
вода
800 мл
лук репчатый
1 шт.
лавровый лист
1 лист
перец черный горошком
7 шт.
соль
1 ч. л.
Овощи
картофель вареный
5 шт.
помидоры
2 шт.
Заправка
йогурт натуральный
150 г
сметана 20%
2 ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
льняное масло
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль
1 щепотка
лук зеленый
½ пучка
Для украшения
салат листовой
1 пучок
яйца куриные
2 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Подготовить необходимые продукты для приготовления салата.
шаг 2/15
Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить.
шаг 3/15
Хек ТМ «Магуро» разморозить при комнатной температуре.
шаг 4/15
Лук почистить, вымыть, разрезать пополам. Воду вскипятить, положить в кастрюлю с водой рыбу, луковицу, лавровый лист, перец горошком. Довести до кипения, посолить. Огонь убавить и варить в течение 10 минут. Выключить огонь и дать рыбе остыть в бульоне.
шаг 5/15
Остывший отварной хек ТМ «Магуро» освободить от косточек и разобрать на небольшие кусочки.
шаг 6/15
Вареный картофель нарезать небольшими кубиками.
шаг 7/15
Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками.
шаг 8/15
В чашке соединить нарезанные картофель, помидоры и кусочки рыбы, перемешать.
шаг 9/15
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
шаг 10/15
Для заправки соединить натуральный йогурт, сметану, зеленый лук, лимонный сок, льняное масло, соль и черный перец.
шаг 11/15
Перемешать заправку до однородного состояния.
шаг 12/15
Полить салат заправкой и перемешать.
шаг 13/15
Салатные листья вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выложить на блюдо.
шаг 14/15
Вареные яйца разрезать вдоль на 4 части.
шаг 15/15
На листья салата выложить салатную смесь. По кругу разложить дольки яиц. Украсить по желанию. Я украсила отложенными кубиками помидоров, кусочками рыбы и зеленым луком. Подать салат к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Тома, такой сытный, хороший салат) Я на обед бы такой с удовольствием съела)😋😋😋

Simona
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, вроде писала тебе вчера ответ, но он почему-то не отображен в комментариях.😕 Пишу ещё раз. Угощайся на здоровье!!🍕🚀🌞😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"