Вот не пробовала!))) 😋🌞
никогда не ела вымя)
а можно вопрос-как правильно выбирать вымя? на рынке например-какие признаки того что оно свежее?
я выбираю по приятному запаху молока и розоватому цвету без желтизны, (при варке желтизна проявляется, вымя становится менее розовым) - так выбирать учила мама
спасибо-обязательно попробую! думаю это потрясное блюдо-и очень необычное!
необычное, вкус и запах запоминается, в арсенале еще рецепты из говяжьих мозгов, вкус точно необычный, главное не бояться
Мозги жаренные панированные в белых сухарях - это вкус детства!
спасибо, первый рецепт с мозгами кольраби, фаршированная мозгами, лет в 13 попробовала
Вот не пробовала!))) 😋🌞
никогда не ела вымя)
а можно вопрос-как правильно выбирать вымя? на рынке например-какие признаки того что оно свежее?
я выбираю по приятному запаху молока и розоватому цвету без желтизны, (при варке желтизна проявляется, вымя становится менее розовым) - так выбирать учила мама
спасибо-обязательно попробую! думаю это потрясное блюдо-и очень необычное!
необычное, вкус и запах запоминается, в арсенале еще рецепты из говяжьих мозгов, вкус точно необычный, главное не бояться
Мозги жаренные панированные в белых сухарях - это вкус детства!
спасибо, первый рецепт с мозгами кольраби, фаршированная мозгами, лет в 13 попробовала