Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с томатами в мультиварке

Курица с томатами в мультиварке

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Готовим курочку по-итальянски. Можно делать в глубокой сковороде, в воке, мне удобнее в мультиварке. Она стоит рядом с плитой и не убирается в шкаф — всегда под рукой. За идею рецепта спасибо Нине (barska), у нее блюдо из индейки. Сытный, ароматный ужин из сочной курочки с томатной кислинкой обеспечен семье. Гарнир у меня не совсем итальянский — обычное пюре, но и с ним было вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23
Большую луковицу нарезать. Чеснок тоже.
шаг 2/23
Высыпать в сковороду с оливковым маслом и поставить на огонь.
шаг 3/23
Филе отделить от костей и кожи.
шаг 4/23
Нарезать небольшими полосочками.
шаг 5/23
Обвалять кусочки курицы в муке.
шаг 6/23
Выставить в мультиварке программу «поджаривание» и опускать филе в разогретое масло.
шаг 7/23
Так обжарить все кусочки.
шаг 8/23
Обжаренный лук переносим к курице.
шаг 9/23
Теперь очередь томатов. Можно использовать свежие, но для быстроты рекомендую консервированные от ТМ «Помидорка».
шаг 10/23
Используем половину большой банки вместе с соком.
шаг 11/23
Томаты лучше измельчить прямо в тарелке.
шаг 12/23
Перенести томатные кусочки вместе с соком к курочке.
шаг 13/23
Сметану развести водой. Ориентируйтесь по своим предпочтениям в плане консистенции.
шаг 14/23
Вылить в мультиварку.
шаг 15/23
Подготовить специи. Базилик у меня замороженный. Еще решила добавить петрушку для аромата.
шаг 16/23
Базилик нарезать и высыпать все вместе в мультиварку.
шаг 17/23
Закрыть крышку и выставить программу «тушение». Блюдо будет готово через полчаса.
шаг 18/23
Для гарнира берем пасту или, как у меня, пюре. Сверху поливаем курицей в томатном соусе.
шаг 19/23
Дополнительно по-быстрому засолила огурцы с чесноком. Рецепт тут: https://www.edimdoma.ru/retsepty/119997-calat-v-korobke.
шаг 20/23
Можно подать огурцы отдельно или выложить по краю тарелки.
шаг 21/23
Ужин готов!
шаг 22/23
Курочка мягкая, разламывается даже деревянной ложкой.
шаг 23/23
Осталось попробовать)
Комментарии — 13
Виктория
6 лет назад

Тань, у меня недооцененная мультиварка пылится на верхней полке, не поняла я её 😅 Но рецептом воспользуюсь, думаю на плите не менее вкусно будет 👌И ньоки разобранные (пюре) с курочкой очень вкусно 😋 💕

Т
6 лет назад
Виктория,

Нуууу...в жару июльскую 🌴 она меня спасла родимая...и ещё этим летом 🌞 я наконец перестала бояться 😽 в ней печь (рецепты выставлены). Может у тебя навороченная,Викуль,такой техники я тоже побаиваюсь! 👩

vicky
6 лет назад
Виктория,

Вот поэтому я и не купила её вообще)) я считаю, что на кухне должна быть ОДНА хозяйка 😜😄

Виктория
6 лет назад
vicky,

Я тоже не покупала, родственники подарили, зная, что я люблю готовить 😅 А мне сам процесс готовки у плиты нравится. Я так отдыхаю 🤗

vicky
6 лет назад
Виктория,

Смотри, а я думала я одна такая 😉

Виктория
6 лет назад
vicky,

Викуль, ты не одинока 😘

Т
6 лет назад
Виктория,

Я тоже не покупала,🙋 выиграла на др.сайте! 🎁

AlenaZaytseva
6 лет назад

Очень вкусный ужин 😋 особенно с пюрешкой 😉

Т
6 лет назад
AlenaZaytseva,

О,да...,решила прям так и показать,Алён,...пюре так пюре-мы любим))) 🙆🌞🌟

vicky
6 лет назад

Какой хороший конкурс 👍обожаю всё томатное 🍅Тань 🤤

Т
6 лет назад
vicky,

Вот да,Вика))),👆...мне и одного соуса хватает-так вкусно! 💁💌💃

ЭLENA
6 лет назад

Вкусная курочка, да еще и с пюрешечкоооой!!!😋😍👏

Т
6 лет назад
ЭLENA,

Вот рада такой поддержке,Леночка))) 🙏🌟🌷🌞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"