Рецепт

Главная»Рецепты»

Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой

Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой

Анастасия Цубленок07 октября 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Вкусный и быстрый рецепт итальянских тефтелек порадует ваших домочадцев!

Ингредиенты

основные

говядина

моцарелла

помидоры

томатная паста ТМ «Помидорка»

сметана 20%

3 зубчика

1 щепотка

итальянские травы

по вкусу

базилик свежий

5 листьев

петрушка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Все мясо и сало нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку.

шаг 2/7

К полученному фаршу добавляем соль, специи, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем.

шаг 3/7

Помидор разрезаем на тонкие пластинки.

шаг 4/7

Моцареллу нарезаем небольшими кусочками.

шаг 5/7

Лепим тефтели и укладываем в форму слоями тефтели, помидоры, моцареллу.

шаг 6/7

Сметану смешиваем с томатной пастой «Помидорка», вливаем воду. Заливаем смесью тефтели и ставим выпекаться на 40 минут при температуре 200°C.

шаг 7/7

Базилик и петрушку рубим мелко и посыпаем горячие тефтели. На гарнир можно подать спагетти или любые другие макароны. Приятного аппетита!

Комментарии — 1

Catherine Thebest

4 года назад

Очень люблю блюда из духовки! С удовольствием приготовила, вкусно и легко. Не рискнула добавлять сало, взяла свинину пожирнее просто и лук в фарш добавила. Спасибо, рецепт удачный!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"