Примерно 600 г печени пропустить через мясорубку вместе с 1 луковицей, добавить 2 яйца, 1 столовую ложку с горочкой муки, соль-перец по вкусу. Из получившейся массы пожарить блинчики.
Затем приготовить начинку: пережарить 1 луковицу и 2 маленьких морковки, отдельно смешать майонез с чесноком, отдельно тоненько порезать помидоры.
Далее собираем торт - блинчик, смазываем майонезом с чесноком, кладем пережарку, затем снова блинчик, майонез, помидоры и так далее до конца.
Приятного аппетита!!!