Реклама
Юлия Высоцкая
Этот тортик я пекла на 14-летие любимой доченьке. Влажные коржи, пропитанные вишневым сиропом, шоколадно-сметанный крем, ягодки вишни — все это вкусный тортик «Пряная вишня».
Приготовление торта я разделила на 2 дня. В 1–ый день испекла коржи, сварила сироп и приготовила шоколадно-сметанный крем. Во 2–ой день приготовила крем чиз, ганаш, собрала и украсила торт. Готовый торт получается весом в 2,5 кг.
Кстати это мой 200-й рецепт на любимом сайте)
| Белки | 14 г |
| Жиры | 46 г |
| Углеводы | 89 г |
| 9 шт. |
| 225 г |
| 45 г |
| 135 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 150 г |
| 200 г |
| 100 г |
| 10 мл |
| 300 г |
| 500 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 200 г |
| 100 г |
| 80 г |
| 100 г |
| 50 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Ален, у меня вопросик по украшению... Картиночка -это что? И на чем она крепится к торту? 😌
Наташ, это сахарная картинка. Если работала с ней, то знаешь, что у неё одна сторона приклеена на на плёнку. Надо раскатать мастику 2-3 мм. , снять плёнку и приклеить картинку на мастику, обрезать мастику по картинке и оставить подсушиться. 😊 К торту картинка приклеивается на крем 😉
Ооо вот я так и подумала, что возможно это сахарная картинка... только я не знала на что она крепится для прочности...😌🙈 Спасибо Аленочка!😍😘
😉
Алёна, а почему в шоколадном креме сметана? Сейчас чаще делают со сливками. Это раньше, когда не было сливок для взбивания, использовали сметану. Или это старый семейный рецепт?
Елена, не соглашусь с вами. Крем со сметаной и крем со сливками- это два совершенно разных крема. И заменять сметану на сливки не вижу смысла, т.к. вкус будет совершенно другой. Рецепт это не семейный, а Полины Филимоновой. Например торт "Молочная девочка" я делаю с кремом, в котором и сметана! и сливки! И вкус у этого крема неповторимый. 🤗🌸
Посмотрела на сайте, не нашла вашего рецепта торта "Молочная девочка". Есть два торта, но крем там не из сметаны и сливок. Выкладывайте, буду ждать.
Как-нибудь выложу 😉
нереальная красотень! обязательно попробую!
Спасибочки ! 😊 Буду с нетерпением ждать отзыв 😉
Ух ты!!😀👍👏👏👏 Алёна, просто нереальный тортик!!😇😋😋😋С Днём рождения доченьку Вашу поздравляю!!🌷🌷🌷 Пусть растёт здоровенькой, счастливой и такой же хозяюшкой и рукодельницей, как мама!!😍😉😄👄
Викуля, спасибо большое за тёплые слова 😊 😍 и за поддержку рецепта 😘
😉😘😄
Алена,тортик шедевральный! Вы просто искуссница 😊
Наталья, Вы меня засмущали 😊 Спасибо большое за такую высокую оценку 😘