Рецепт

Главная»Рецепты»

Сливовый пирог

Сливовый пирог

Галина19 сентября 2018

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Большое спасибо за рецепт Katya! Внесла небольшие изменения: добавила в тесто корицу (но и ванильный сахар здесь тоже был бы прекрасен), сократила количество сахара с 200 до 150 г. И вместо 200 г слив у меня ушло 500 г. Пирог отлично поднялся, получился рыхлым и ароматным!

Ингредиенты

Основные

сливочное масло

разрыхлитель

корица молотая

яйца куриные

Начинка

миндальные лепестки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Сливы нарезать на четвертинки.

шаг 2/9

Яблоки натереть на крупной терке. 200 г — это вес уже натертых яблок.

шаг 3/9

Смешать муку, разрыхлитель и корицу (или пакетик ванильного сахара) и затем просеять.

шаг 4/9

Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, продолжить взбивать.

шаг 5/9

К яично-масляной смеси добавить яблоки, перемешать все и добавить сухие ингредиенты. Снова перемешать.

шаг 6/9

Форму диаметром 24 см смазать маслом и посыпать манной крупой или сухарями. Я обычно застилаю бумагой. Тесто выложить и разровнять.

шаг 7/9

Сверху плотно выложить сливу и посыпать миндальными лепестками. Выпекать 40–45 минут при температуре 190°C.

шаг 8/9

Если форма разъемная, снять кольцо и остудить. Вот такой красавец получился в итоге.

шаг 9/9

И разрез впечатляет!

Комментарии — 8

5 лет назад

Отличный пирог👍и 🍑и🍎‼️😋‼️😍

5 лет назад

Отличная основа для экспериментов - с ванилью, цитрусовыми и т.д. Спасибо за поддержку😘

Оксана Чуб

5 лет назад

Богатый пирог! Мне понравился 😊🌹🌹🌹

5 лет назад

Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана😋😋😋

5 лет назад

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

5 лет назад

Наталия,

Большое спасибо😘😘😘

5 лет назад

Галина, я с отчетом об очень вкусном сливовом пороге! Очень понравился- не приторный, ароматный! Большое спасибо Вам!😚

5 лет назад

Я очень рада!🍮

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"