Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из бурого риса и грибов

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый суп на сидре

Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение. Бренди подойдет любого сорта, но если вы найдете

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний сливочный суп

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Суп с креветками

alekseeva_iy

04 августа 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

лук

морковь

помидоры

горошек

чеснок

креветки

мидии

масло подсолнечное, соль, зелень, лимон

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Обжарить мелко нашинкованный лук, добавить туда томаты (очищенные от шкурки /для этого надо сначала обдать кипятком/) немного потушить и добавить чеснок. В кастрюлю с кипящей водой положить нарезанную морковь, мидии, горошек(промытый под холодной водой). Затем в кастрюлю добавить спасерованный лук, помидоры и чеснок. Довести до кипения. Очищенные креветки добавить в уже готовый суп(чтобы креветки не стали жесткими варить их не надо). Дать настояться. Подавать к столу с зеленью - лучше с укропом. Для пикантности добавить лимон. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Сливочный суп с жареным картофелем

Галина

29 января 2024

Рецепты

Суп «Том Ям» с креветками

Не стоит заменять галангал имбирем, это разные продукты. Чтобы было удобнее извлечь из бульона ароматические добавки, нанижите их на шпажку. При этом не варите добавки до готовности, они должны

Едим Дома

08 октября 2021

Рецепты

Уха из головы и хвоста

Бывает ситуация, когда для полноценной ухи не хватает рыбы. Например, вы купили замечательных свежих маленьких судачков, которые очень просто готовятся. Их всего лишь надо разделать на филе, вытащить

leo1970

27 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из батата с кокосовым молоком и азиатским песто

Если нет сладкого картофеля, возьмите тыкву или даже соедините тыкву с кабачками. Вместо сахара подойдет мед или кленовый сироп, а без чили можно вообще обойтись, но, мне кажется, батат с острым чили

Юлия Высоцкая

02 декабря 2023