☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Галета с яблоками на полбяной муке

Галета с яблоками на полбяной муке

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Экспериментирую с полбяной мукой. Понравился ореховый аромат и вкус готовой выпечки. К тому же галета постная и очень проста в приготовлении.

Ингредиенты

Тесто
спельтовая (полбяная) мука
130 г
мука
110 г
вода
120 мл
растительное масло
70 мл
кленовый сироп
2 ст. л.
соль
1 щепотка
Начинка
яблоки
1 шт.
клюква замороженная
1 горсть
кленовый сироп
2 ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
кукурузный крахмал
1 ст. л.
Дополнительно
сахар
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку разогреть до 200°C. Смешать в миске масло, кипяток и соль. Перемешать.
шаг 2/11
Влить кленовый сироп, перемешать.
шаг 3/11
Всыпать полбяную муку.
шаг 4/11
Затем — обычную.
шаг 5/11
Замесить мягкое нелипкое тесто.
шаг 6/11
Раскатать в круг.
шаг 7/11
Для начинки яблоки нарезать тонкими слайсами, сбрызнуть соком лимона и влить сироп. Можно заменить сахаром.
шаг 8/11
Всыпать клюкву и крахмал, быстро соединить все вместе.
шаг 9/11
На середину теста (края оставьте свободными) выложить начинку. Защипнуть края. Края теста смазать водой, посыпать сахаром (начинку я тоже посыпала).
шаг 10/11
Выпекать 30 минут. Я люблю есть галету теплой.
шаг 11/11
По традиции — кусочек вкусной, еще теплой галеты для вас!
Комментарии — 15
Catherine Thebest
4 года назад

Отличная галета - очень легко и быстро готовится и так же быстро съедается))) я сделала яблоки с брусникой

Оксана Чуб
4 года назад
Catherine Thebest,

Катерина, благодарю вас за отзыв и фотоотчет.💓🤗

shcherban.v.p
4 года назад

Очень не обычно!👍🏻

Simona
5 лет назад

Оксана, чудесная галета!👌👍😍Через тысячи километров чувствую её аромат!🍏💨😋

Оксана Чуб
5 лет назад
Simona,

Тамарочка благодарю от души за похвалу! 💃🌞

Натали*Лали
5 лет назад

Остаюсь🙋🙋🙋

Оксана Чуб
5 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо Наташенька, гостям всегда рада 🤗💓

Оксана Чуб
5 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо за поддержку рецепта Наташенька 😚💓

ВикторияS
5 лет назад

Оксаночка, замечательная галета получилась!👍👏😋😍

Оксана Чуб
5 лет назад
ВикторияS,

Викуль, не окунь конечно, но тоже можно 😉🤗

ВикторияS
5 лет назад
Оксана Чуб,

Нужно!!👍👏😉😄😍

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"