Реклама
Юлия Высоцкая
Я очень люблю безе и мед, но не простой, а взбитый. Сегодня я хочу предложить вам джем, который никто из вас еще не пробовал, так как это авторский рецепт. Получается он очень нежным и воздушным. Хранится в холодильнике 2–3 недели. Конечно, это не очень долго, но такой джем без труда можно готовить в течение всего года из любых сезонных фруктов и даже ягод. Нужно только подкорректировать количество сахара и желатина. Если хотите более плотную структуру, то увеличьте немного количество желатина. Если стало интересно, то заходите на чашку чая с необычным джемом.
| Белки | 5 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 102 г |
| 1 кг |
| 300 г |
| 100 мл |
| 1 ч. л. |
| 20 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Лялич, благодарю за рецепт:-) Вкус и консистенция получились отменными.
Правда, мужу не понравились мелкие твёрдые частицы, которые есть в грушах.
Поэтому сейчас повторяю этот джем, но из дыни:-)
Простите, но увидела Ваш комментарий только сейчас. Очень рада, что рецепт понравился. А какой он из дыни получается?
В общем-то, такой же)) Только со вкусом дыни и без твердых частиц. Такой вариант мужу понравился больше.
Правда, он практически не хранится, даже в холодильнике. Съесть надо в течение 2-3 дней.
Спасибо огромное.
Видела в сети такие суфле и сама готовила из ягод, было интересно попробовать из груши - очень приятное на вкус лакомство вышло, все-таки у груши аромат насыщенный. Спасибо!
Спасибо огромное за такой прекрасный фотоотчет. Очень рада, что понравился.
Лариса, спорное утверждение) что не ели и не видели) Желированные взбитые джемы не новинка) И рецепты по интернету гуляют) Но джем правда отличный у вас))
Спасибо огромное. Я видела только лимонный. Этот рецепт именно мой. Подобран путем проб и ошибок. Благо груш в этом году уйма.