Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из куриной грудинки

Салат из куриной грудинки

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Арахис добавлять не обязательно, но он придает салату приятный вкус..

Ингредиенты

Ингредиенты

2 куриные грудинки
маринад для курицы-
2ст л соевого соуса
3 ст л рисового вина ( можно заменить красным сухим вином)
1 ст л коричневого сахара
1 ст л молотого имбиря
черный перец молотый
2 зуб мелко порезанного чеснока
Салат-
2 перышка зеленого лука нарезанного тонко по диагонали.
2 тонко нарезанных перца чили
1 упаковко( 150 гр) проросших ростковв
пучок листьев зеленого салата
свежие листья мяты и базилика
1 ст л свежей куркумы
0.5 ст жареного порезанного крупно арахиса
Соус для салата-
1 ст л коричнквого сахара
3 ст л лимон сока
2 ст л соевого соуса
1 зуб чеснока
1 ст л имбиря
1/2 ст л кунжутного масла
3 ст л воды

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Смешать компоненты для маринада. замореновать куриные грудки на 2-3 часа затем обжарить по 2-3 мин с каждой стороны.(Мясо получается с корочкой и сочное) остудить и нарезать тонкими диагональными полосками. В отдельной посуде смешать компоненты для салата (лук зеленый,чили,ростки, листья зелени и куркума). Смешать продукты для соуса и залить салат.Добавить нарезанную курин грудку и арахис .Хорошо перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"