Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
19700
0
Реклама

Огурцы «Ча»

Огурцы «Ча»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если верить одному уважаемому кулинарному изданию, именно шеф-повар Сергей Батуков готовит этот освежающий, по-летнему легкий корейский салат — огурцы «Ча». И заправляет салат пряной заправкой chili garlic. За неимением именно этого соуса я заправила салат соусом чили (срирача) и смесью оливкового и кунжутного масла. Угощайтесь! 

 

 

Пищевая ценность порции

118
кКал
5%
Белки3 г
Жиры5 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
2 шт.
3 стебля
1 зубчик
10 мл
8 г
20 г
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Огурцы нарезать брусочками.
Огурцы нарезать брусочками.


На весь экран

# шаг 2/5

Морковь и перец — соломкой.
Морковь и перец — соломкой.


На весь экран

# шаг 3/5

Лук нарезать перьями, чеснок натереть на терке или размять в кашицу.
Лук нарезать перьями, чеснок натереть на терке или размять в кашицу.


На весь экран

# шаг 4/5

Сложить овощи в салатник, добавить уксус, сахар (у меня сироп агавы), соль и соус. Я добавила еще оба вида масла. Еще раз хочу обратить ваше внимание, что все эти специи я добавляла по вкусу. В ингредиентах я дала их количество из оригинального рецепта.
Сложить овощи в салатник, добавить уксус, сахар (у меня сироп агавы), соль и соус. Я добавила еще оба вида масла. Еще раз хочу обратить ваше внимание, что все эти специи я добавляла по вкусу. В ингредиентах я дала их количество из оригинального рецепта.


На весь экран

# шаг 5/5

При подаче украсить зеленью кинзы или петрушки (как я). Приятного!
При подаче украсить зеленью кинзы или петрушки (как я). Приятного!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
bellaira
bellaira
1 год назад

Спасибо за рецепт. Очень вкусный салат получился.

Ирина
Ирина
6 лет назад

Вика, салат супер! Я такой же готовлю, но эксперементируя с соусами, остановилась на аджике острой! Попробуй!

vicky
vicky
6 лет назад
Ирина,

Отличное решение!!! Обязательно приготовлю)))

Т
Т
6 лет назад

Вкусный вариант салатика! 🌞🌱🌟

vicky
vicky
6 лет назад
Т,

Мы его ели и на следующий день, было ещё вкуснее)) и не менее хрустяще 😊Танюша, спасибо за визит 😍

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Очень аппетитный и ароматный салатик, Викуль!😋😍😋🌶

vicky
vicky
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогуша 😊😘🥒🥕🌶️

Виктория
Виктория
6 лет назад

Теперь не буду голову ломать чтобы еще из свежих огурцов приготовить 😊 Классная идея. В заправку попробую чеснок и чили с оливковым маслом добавить. 😘 Будет у меня chili garlic домашнего розлива 😍😘

vicky
vicky
6 лет назад
Виктория,

Викуль, и я как раз взяла бооольшой зубок чеснока, чили соус и оливковое масло)), ход мыслей у нас одинаковый pooh_lol 🥒🥕🌶️

Виктория
Виктория
6 лет назад
vicky,

Ну так же ж коллеги, по домашней кухне 😂😝🙋😘 Значит ход мыслей правильный, два человека одинаково неправильно придумать не могут 👆👍

vicky
vicky
6 лет назад
Виктория,

❣️❣️❣️

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.