☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Форель под сливочно-овощным соусом

Форель под сливочно-овощным соусом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
форель
2 шт.
морковь
2 шт.
лук-порей
1 шт.
помидоры
1 шт.
чеснок
2 зубчика
вино белое сухое
70 мл
вода
300 мл
сливочное масло
60 г
лавровый лист
2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Подготовьте форель. Положите на доску для рыбы с зажимом для хвоста Faberlic. Тугой зажим с острыми зубцами фиксирует хвост рыбы и позволяет значительно ускорить очистку чешуи. Благодаря присоскам с обратной стороны доска не будет скользить по столу. Почистите рыбу с помощью скребка для чистки рыбы Faberlic. Удобный скребок эргономичной формы значительно облегчит процесс чистки рыбы от чешуи, которая собирается в специальном контейнере и не разлетается в разные стороны, сохраняя порядок на рабочем месте на кухне.  
шаг 3/8
Нарежьте все овощи.
шаг 4/8
Обжарьте овощи на сливочном масле, добавьте немного воды, лавровый лист.
шаг 5/8
Выложите приготовленные овощи в конвертик из фольги, сверху положите часть нарезанного помидора.
шаг 6/8
Далее выкладываем рыбу и сверху поливаем оставшимся овощным соусом.
шаг 7/8
Полейте форель вином.
шаг 8/8
Запекайте ароматную рыбу с овощами при 200°С 20 минут. Приятного аппетита!  
Комментарии — 1
Галина
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Приготовила, получилось вкусно. Семье понравилось😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"