Рецепт
Главная»Рецепты»
Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Мой первый рецепт от Юлии Высоцкой из ее книги «Активное меню» с присланной спонсорами конкурса крупой киноа. Автор разрешает брать сухофрукты по своему усмотрению и вкусу. И еще моя маленькая отсебятина — я варила кашу без молока. Не помню, когда у меня сформировалось твердое убеждение, что каши без молока полезнее. Для всех варю с молоком, а для себя на воде, потом добавляю оливковое масло, мед и т.п. Поэтому в ингредиентах указываю те пропорции, что я использовала, а оригинальный рецепт можете посмотреть в книге.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В соответствии с инструкцией на пакете с крупой мы ее хорошо промываем.
шаг 2/6
Заливаем кипятком в соотношении 1 к 2, 85 г крупы — это полстакана. Варим при медленном кипении 20 минут.
шаг 3/6
За это время крупа впитала в себя всю влагу и стала рассыпчатой.
шаг 4/6
Этого количества сухофруктов и орехов достаточно для двух порций. Сухофрукты нарезаем, а орехи измельчаем ножом.
шаг 5/6
Готовую крупу посыпаем корицей, поливаем медом и оливковым маслом.
шаг 6/6
Добавляем сухофрукты и орехи и наслаждаемся не просто вкусным, но и очень полезным завтраком. Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Оксана Чуб
6 лет назад

У меня всё руки до киноа не дойдут, уже столько рецептов хороших! 👩‍🍳

vicky
6 лет назад

Я тоже свою овсянку на воде варю)), а в конце все таки булькну треть стакана 1,5% молочка и сразу не аппетитный серый превращается в почти настоящий цвет кашки 😉

orybina2014
4 года назад

Спасибо, получилось очень вкусно и полезно!

Галина
4 года назад
orybina2014,

И мне очень приятно, что рецепт понравился 😍

Елена Вавакина
2 года назад

Спасибо за рецепт. Завтра утром попробую Как раз все продукты есть.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"