☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба в горчичной корке

Рыба в горчичной корке

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рыбное филе очень просто превратить в хрустящие кусочки с острым вкусом. Готовится быстро, так же быстро и исчезает со стола!

Ингредиенты

Основные
рыбное филе
800 г
горчица с зернами
100 г
сахарный песок
1 ч. л.
сухари панировочные
2 ст. л.
кунжут
80 г
сыр твердый
50 г
мука
1 ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
пряности
1 ч. л.
оливковое масло
1 ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Если рыбное филе замороженное, то необходимо разморозить его полностью, обтереть бумажной салфеткой, чтобы максимально убрать влагу.
шаг 2/9
Рыбу посолить, полить лимонным соком и посыпать любой смесью пряностей для рыбы. Оставить на 15 минут.
шаг 3/9
Горчицу смешать с оливковым маслом и сахарным песком. Хорошо перемешать.
шаг 4/9
Обмазать рыбное филе со всех сторон.
шаг 5/9
Смешать панировочные сухари, муку, натертый твердый сыр и кунжут.
шаг 6/9
Обвалять в этой смеси филе рыбы в горчице. Выложить на противень.
шаг 7/9
Запекать в разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки — это около 20 минут.
шаг 8/9
Я разрезал каждое филе на 2 части, выложил на блюдо и украсил зеленью, помидорами черри и маслинами.
шаг 9/9
Рыба в горчичной корочке готова. Любители рыбки, угощайтесь!
Комментарии — 4
Алексей Батин
5 лет назад

Класс! На заметку :)...

Константин
5 лет назад
Алексей Батин,

Рад, что пригодится!😊

Лилия Я.
5 лет назад

Очччень аппетитно подано!😋😊👍

Константин
5 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо!😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"