Описание
Картофельные рости — французское блюдо. Больше всего оно похоже на драники, но без муки и яиц. Существует множество рецептов формовки, более простой вариант — натертую картошку обжаривают. Вариант в виде оладьев подсмотрела на МК И. Ломейко, для отжима сока понадобится сила и, возможно, привлечение мужчин для приготовления. Так из ничего, только из картофеля, получаются такие интересные оладьи-котлетки. Это блюдо без добавок (сметаны, ряженки) можно приготовить в пост как самостоятельное блюдо и как гарнир. Приятного аппетита!
Просто, но так вкусно и аппетитно!😋😋👌👍
Спасибо! И"оладки" действительно держаться, не распадаются.
Картофель вареный, картофель жареный, картофель пай и т.д. и т.п. Одним словом, картофель - это наше все в любом виде, а особенно в таком аппетитном😋
Спасибо!
Интересный гарнир!
Спасибо!
когда то к нам в поддержку губернатора приезжал Ален Делон- это было где то в конце 1999 года и ли начале 2000-не помню но зато я хорошо запомнила то чем кормили на завтрак знатного гостя- для него подали дранники- тертый картофель- взбитый белок соль перец- с тех пор я начала делать драники- ни какой муки и ни какого синюшного цвета- золотистые хрустящие- но я выкладывала их ложкой- очень вкусно с соусом из сметаны чеснока и укропа-спасибо за рецепт!!
Спасибо за интересный рассказ!
а они не разваляться без яйца и муки? вкусняха
Самое удивительное, что нет, главное отжать хорошо массу!
спасибо-никогда так не пробовала-обязательно попробую)