Рецепт
Главная»Рецепты»
Коктейль из пряных трав

Коктейль из пряных трав

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Футбольные страсти накаляются. И нам, болельщикам, в перерывах между матчами нужно охладиться. Предлагаю приготовить освежающий коктейль на основе пряных трав — эстрагона и базилика. Получается очень ароматно свежо и полезно. Никакой химии!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Подготовить необходимые продукты для приготовления коктейля.
шаг 2/12
Эстрагон, базилик, щавель вымыть, обсушить, нарезать.
шаг 3/12
Один стакан воды вскипятить, всыпать сахар, перемешать. Варить сироп 5 минут, остудить. Второй стакан воды вскипятить и остудить.
шаг 4/12
Выжать сок половины лимона и натереть цедру.
шаг 5/12
Добавить сок и цедру к сахарному сиропу, перемешать.
шаг 6/12
Нарезанные травы измельчить в блендере. Получится пюре темно-зеленого цвета.
шаг 7/12
Второй стакан воды налить в кастрюлю. Положить в воду пюре из трав, перемешать и дать постоять полчаса.
шаг 8/12
Через полчаса дуршлаг застелить марлей и вылить в него травяной настой.
шаг 9/12
Травяную массу протереть, марлю отжать.
шаг 10/12
Соединить вместе сахарный сироп и травяной настой, перемешать. Еще раз процедить через дуршлаг. Полученный экстракт и бутылку (1,5 л) газированной минеральной воды поставить в холодильник на 1 час.
шаг 11/12
Перед подачей разбавить экстракт охлажденной минеральной водой.
шаг 12/12
Разлить коктейль по стаканам, положить кусочки льда. Наслаждаемся и охлаждаемся! И вперед на матч за новыми эмоциями!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"