Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица под морковью (в мультиварке)

Курица под морковью (в мультиварке)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нашла нехлопотный вариант ужина/обеда. Рецепт был для духовки, но в жару рекомендую чаще пользоваться мультиваркой, у кого она стоит на кухне. Обычно мы в ней рис варим и делаем мясо/курицу в виде гуляша, но летом чаще использую. За идею благодарю Машу (masha vet)! От себя добавила лук,сельдерей. Можно использовать ножки (как в ригинале), любые другие части курицы и, конечно, филе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Мне захотелось побольше лука, так как соус на нем нам очень нравится.
шаг 2/19
Включить программу «Поджаривание» с открытой крышкой, и обжарить лук на растительном масле.
шаг 3/19
С курицы снять кожу, и замариновать ее на ночь в соевом соусе.
шаг 4/19
Вынуть жареный лук, и на том же режиме продолжить жарить курицу вначале косточкой вверх. Если берете куски с кожей, то жарим кожей вниз.
шаг 5/19
Обсыпать обе стороны приправой для курицы и обжарить с другой стороны.
шаг 6/19
Выложить между кусками жареный лук.
шаг 7/19
Сельдерей покрошить.
шаг 8/19
Насыпать сельдерей на лук. Залить водой примерно стакан.
шаг 9/19
Морковь натереть с чесноком.
шаг 10/19
Смешать со сметаной и приправами.
шаг 11/19
Смешать морковную массу и плотно уложить на курицу.
шаг 12/19
Можно немного порея насыпать сверху.
шаг 13/19
Включить программу «Тушение» и забыть на 50 минут. У меня автоматически все программы переключаются на «Подогрев».
шаг 14/19
Выложить на тарелку с рисом куски курицы прямо с морковкой при помощи силиконовой лопатки.
шаг 15/19
Верх посыпать укропом.
шаг 16/19
Вот так протушилась наша курочка.
шаг 17/19
Рис можно полить вкусным луковым соусом. Как вариант: прогреть в нем готовые макароны — семья тоже одобрит!
шаг 18/19
Кому нравится морковка, обязательно попробуйте данное блюдо.
шаг 19/19
Угощаемся!
Комментарии — 18
Оксана Чуб
6 лет назад

В "рыжей шубке" мне нравится, вкусненько👌😊

Т
6 лет назад
Оксана Чуб,

Очень рада,Оксаночка! 👋🌞🎀🌷🎀

vicky
6 лет назад

Нежно - нежно 😋😊🥕🐔😍

Т
6 лет назад
vicky,

Ага,Викуля))) и много-много соуса,так как мультиварка всё сохраняет))) 👆👩👐🌞

Мальва
6 лет назад

Танюша, нежненько получилось, 😘вкусно с овощами, с морковью особенно😚😘🌷))))

Т
6 лет назад
Мальва,

Всё пропарено-нежно и правда,Леночка! 🙌 А кому запечённое нравится-смело в духовке готовьте))) 👣👩

Елена
6 лет назад

Как оригинально с морковью 👍 у меня нет мульварочки, а вот старшему сыну подкину рецептик твой, он недавно приобрел ее и вовсю экспериментирует на своей кухне 😆 спасибо, Танечка🙏

Т
6 лет назад
Елена ,

Вот какой самостоятельный "сам себе повар"! 👔 Мой старший тоже всё готовил,пока...не женился 👫...,теперь жену "уволил с работы",чтобы к его приходу был обед! 🍴

Елена
6 лет назад
Т,

уволил 😃 мечта...сидеть дома и мужу щи варить 😊🙆🌹

Т
6 лет назад
Елена ,

🌞💏💓

vicky
6 лет назад
Елена ,

+1и я так хочу 🤣

Виктория
6 лет назад

Таня, какая сочная курочка и яркий веселый соус 👍 Так по-летнему 🌼 Очень вкусно 👌😘

Т
6 лет назад
Виктория,

С таким блюдом можно и суп не варить,Спасибо,Викулечка!))) 💋🙌🍹🍅🍆🍑🍇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"