☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный домашний хлеб

Сырный домашний хлеб

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Любителям сыра и домашнего хлеба посвящается. Ароматный, с насыщенным сырным вкусом и хрустящей корочкой, домашний хлеб. 

Ингредиенты

Основные
молоко
1 стакан
дрожжи сухие
10 г
яйца куриные
1 шт.
соль
1 ½ ч. л.
сахар
1 ст. л.
куркума
½ ч. л.
прованские травы
1 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
мука
2 ½ стакана
сыр гауда
50 г
сыр пластинками
200 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут, пока дрожжи не активируются.
шаг 2/14
Перемешать, добавить яйцо.
шаг 3/14
Добавить оливковое масло, куркуму, соль и прованские травы. Перемешать.
шаг 4/14
Добавить натертый сыр. Я взяла «Гауда», вы можете взять любой на свой вкус. Перемешать.
шаг 5/14
Постепенно добавляя муку замесить тесто. Оно будет немного липким.
шаг 6/14
Переложить тесто в миску, смазанную оливковым маслом. Оставить для подъема на 30–50 минут в теплом месте.
шаг 7/14
Мое тесто поднялось через 30 минут довольно сильно.
шаг 8/14
Растягиваем руками тесто в пласт и выкладываем пластинки сыра «Гауда». Можете взять плавленый сыр. Тоже будет вкусно.
шаг 9/14
Сворачиваем тесто с сыром рулетом.
шаг 10/14
Перекладываем на противень, делаем надрезы. Накрываем чистым полотенцем и оставляем на 10 минут. На фото уже отдохнувшее тесто.
шаг 11/14
Выпекаем хлеб при 200⁰С в течении 20–25 минут. Вот такой румяный, суперсырный красавец должен получиться. Корочка хрустящая и очень вкусная.
шаг 12/14
Мякиш с прослойками сыра, нежный и пушистый.
шаг 13/14
Разрез поближе. Можете есть его просто так, можете делать с ним бутерброды.
шаг 14/14
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Bolotina Alexandra
6 лет назад

Прекрасный рецепт! Ароматно, вкусно, сытно!

Виктория
6 лет назад
Bolotina Alexandra,

Спасибо!

Оксана Чуб
6 лет назад

Сырный очень хорош на завтрак! 👌

Виктория
6 лет назад
Оксана Чуб,

У нас и на ужин хорошо пошел и с шашлыком 😜😊😘

Оксана Чуб
6 лет назад
Виктория,

Ну это святое дело с шашлыком то!

Лена loneil
6 лет назад

Ах какой мякиш! 😍🍞 А там сыыыррр... Сырочек то тянется! Вика, обалденный хлебушек! 🌞🍞😻🌹🌸🌺

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Ленусь, спасибо, мои пацаны в восторге 💕 Пока остывал хлеб сын полбулки слопал. Поэтому красивых фото нет, только в разрезе 😂 😘❤️

Лена loneil
6 лет назад
Виктория,

Да я бы на месте сына и всю булку слопала😍😋🤗🤤🤤🤤

Елена
6 лет назад

Викуль, хлебушек твой соблазнительный 😍 можно кушать и с чем то и просто так-с молочком, класс❣👍🍞

Виктория
6 лет назад
Елена ,

Спасибо, Леночка, можно и просто с молоком, вкусно 😋 😘💃

Мальва
6 лет назад

Викуля, 😍хлебушек такой ароматный и румяный получился, очень вкусно😋😚🌞))))

Виктория
6 лет назад
Мальва,

Леночка, а когда за мякишем сыр тянется, ваще ум отъешь 😂😋😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"