Предлагаю салат из перловой крупы. Вам всегда казалось, что перловка непривлекательна и скучна? Тут ведь все зависит от вашей фантазии. Чем буйнее фантазия, тем вкуснее и неординарнее еда). Прошу!
Отварить перловку по указанию на упаковке (желательно аль денте). Нектарины нарезать на дольки и припустить на 1 ст. л. оливкового масла, влить бальзамический уксус, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и кленовый сироп (можно заменить медом или сахаром), и снять с огня. Вмешать горчицу.
шаг 2/5
Выложить на блюдо салатные листья, на листья разложить перловку. Посыпать укропом. Морковь и свеклу очистить и порезать тонкой соломкой.
шаг 3/5
Выложить слайсы лосося, соломку свеклы и моркови.
шаг 4/5
Дольки нектарина, полить соусом. Посыпать орешками (у меня уже жареный миндаль и кешью).
шаг 5/5
У меня в последнее время обрезаются фотографии, потому я постаралась сфотографировать салат в нескольких ракурсах. Приятного!
Леночка, спасибо большое за тёплые слова 🙌😍🤹♀️мне больше всего понравилось сочетание лосося и припущенного в бальзамике нектарина)) оч неожиданно, тем не менее приятно удивлена ❣️🤗
Викуль, я уже второй день на сайте удивляюсь 😂 Кааак из всем до боли знакомых (по-отдельности) продуков можно настолько новое и вкусное придумать 😘😋💕 Вкусно 💯 Я ж перловку готова ведрами лопать, а с лососем я и два наверну 🤤 ещё и овощи с нектарином 🙄 всё я в гастрономическом обмороке 🤣👌👍💐
Салат получился очень необычный🔥! А ведь и правда перловка хорошо дружит с разными продуктами, а я почему то чаще с рисом салаты делаю. 😉А вспомнила, муж не ест её 😫
Да, Оксаночка, можно спокойно заменить рисом)), будет тоже оч вкусно 😋но перловка, мне кажется, неоснованно забыта или не востребована, а вместе с тем она не хуже, а может быть и лучше по своим качествам)). 😘😘😘
Викуля, неординарно, точно, а вкусно как,😚 такие сочетания необычные, перловку редко встретишь в салатах, а зря😍😋😘))))
Точно, что зря! Мне перловка ну оч нравится)), всегда стараюсь что-нибудь кроме супов из неё приготовить 😊😉Леночка, спасибо за визит 😘
Вика, не салат 🥗 а какое-то безграничное буйство вкусов, красок и фантазии автора😍👏👍🌹💝 но мне все эти сочетания по душе❣️💘 Классный салат💖
Леночка, спасибо большое за тёплые слова 🙌😍🤹♀️мне больше всего понравилось сочетание лосося и припущенного в бальзамике нектарина)) оч неожиданно, тем не менее приятно удивлена ❣️🤗
Викуль, не пробовала сочетание нектарина и лосося, но почему-то заранее нравится! Крутой, какой-то стильный салат!🌟👍👍👍
Леночка, спасибо большое 😊😍
Викуль, я уже второй день на сайте удивляюсь 😂 Кааак из всем до боли знакомых (по-отдельности) продуков можно настолько новое и вкусное придумать 😘😋💕 Вкусно 💯 Я ж перловку готова ведрами лопать, а с лососем я и два наверну 🤤 ещё и овощи с нектарином 🙄 всё я в гастрономическом обмороке 🤣👌👍💐
Я стараюсь, Викуша 😉зачем же выкладывать обычную еду? Мы все жарим каклетки и варим борщи 😜я надеюсь, я тебя приятно удивила?! 💖💗💟
Викуль, удивило не то слово 😳 А ещё порадовала новым рецептом в копилочку 💕😍
Оч приятно 😊😍
Соглашусь с Леной, сочетания необычные, рыбки и нектарина, интересный салат получился Викуля, угощай давай, буду дегустировать😍 😉😜👍🍽🍷
Миксуй все, что захочется и смотри, что получится 😉с салатами это🤹♀️получается лучше, чем с другими блюдами 🎀
Ха, какой смайлик у тебя цирковой, так в тему 🙃👍 согласна с тобой🙌🍀🍷🍷
И я с тобой согласна 🍷
Салат получился очень необычный🔥! А ведь и правда перловка хорошо дружит с разными продуктами, а я почему то чаще с рисом салаты делаю. 😉А вспомнила, муж не ест её 😫
Да, Оксаночка, можно спокойно заменить рисом)), будет тоже оч вкусно 😋но перловка, мне кажется, неоснованно забыта или не востребована, а вместе с тем она не хуже, а может быть и лучше по своим качествам)). 😘😘😘