Рецепт

Главная»Рецепты»

Булгур с овощами и соевым соусом

Булгур с овощами и соевым соусом

Наталья Андреева27 мая 2018

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Очень вкусный вариант приготовления булгура, которым я пользуюсь уже несколько лет. Очень быстро, вкусно, сытно и разноцветно, можно есть в Пост и не только. Очень рекомендую попробовать, вместо булгура я иногда также использую рис.

Ингредиенты

основные

булгур ТМ «Националь»

соевый соус

горошек зеленый замороженный

перец болгарский красный

лук репчатый

растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Репчатый лук мелко нарезать.

шаг 2/8

Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, нарезать небольшими кубиками.

шаг 3/8

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук 1 минуту. Затем добавить перец и также обжарить в течение минуты.

шаг 4/8

Сверху выложить промытый булгур.

шаг 5/8

Влить соевый соус. Солить не нужно! В соевом соусе достаточно соли.

шаг 6/8

Залить булгур горячей водой так, чтобы она покрывала крупу сверху на 0,5 см. Закрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне 10 минут.

шаг 7/8

Спустя 10 минут засыпать горошек, тушить на маленьком огне еще 5 минут.

шаг 8/8

При подаче содержимое сковороды аккуратно перемешать, разложить в порционную посуду, посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Комментарии — 13

6 лет назад

Яркий салатик🌿🌹очень интересный👌☘️

Наталья Андреева

6 лет назад

Юленька, спасибо! 🌸🌸🌸

Виктория

6 лет назад

Наташа, какое яркое и вкусное блюдо 🍛 А подача в супер - тарелочке вообще супер 🤗 🤤 👌

Наталья Андреева

6 лет назад

Виктория,

Викуля, спасибо! 😘🌷🌷🌷

Оксана Чуб

6 лет назад

Булгур отличный, Наташ 👌

Наталья Андреева

6 лет назад

Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! 😘🌹🌹🌹

6 лет назад

Наташа, отличный вариант булгура)) мне понравился!!!👏👍😘

Наталья Андреева

6 лет назад

Леночка, спасибо! Рада, что рецепт заинтересовал 🌺🌺🌺

6 лет назад

Салатик классный! 😋👍 Тарелочка очень позитивная! 😃

Наталья Андреева

6 лет назад

Спасибо, Наташенька! У меня 4 таких тарелочки, все с разными зверями)) Надо постепенно их всех показать 😊Когда-то купила на ярмарке в Мюнхене)

6 лет назад

Наталья Андреева,

Ждем весь наборчик... очень классные тарелочки 😃👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"