Идеальный домашний тортик для семейного чаепития! Что для меня значит — идеальный? Это значит, что он абсолютно несложный в приготовлении, не потребует неимоверных усилий и особых кондитерских навыков! Мы же с вами не во французской кондитерской все работаем. Зато результат несказанно обрадует всех любителей сладкого! Хотя тортик получается совсем неприторный, легкий и нежный, недаром получил название «Кокосовое облако»! Воздушные коржи на основе кокосового молока, такие хрупкие и нежные, что даже не требуют дополнительной пропитки. Сливочный крем с добавлением кокосовых сливок вуалью окутывает каждый слой. При этом аромат кокоса ненавязчивый, тонкий, манящий — идеальный для субботнего чаепития замечательным теплым майским вечером, когда все вокруг цветет, дышит, радуется весне!
Белки | 8 г |
Жиры | 53 г |
Углеводы | 73 г |
215 г |
1 щепотка |
125 г |
200 г |
3 г |
1 ½ ч. л. |
400 мл |
250 мл |
150 мл |
50 г |
3 ст. л. |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
НЕвероятная вкснотища!
Спасибо огромное за такую высокую похвалу❣️💥💐💝
Чудесный тортик, Леночка!! 😋💖Просто райское наслаждение!🌴🌴🌴
Викулечка, спасибо💕🌻🌼💝 так оно и есть! Кусочек тортка🍰 Кофеёк ☕️ И больше ничего и не надо😍😘🌺💝🌹💐
Замечательный торт! Лена, а кокой процентности кокосовое молоко исходное, может можно взять более концентрированное и не уваривать?
Спасибо, Катюша, 🌺 большое за похвалу моего тортика😘💓🌷🌹думаю, да, если молоко жирное, можно и не уваривать. Но у меня было молоко не очень жирное примерно 16 процентов. Знаю, что в жестяных банках вроде пожирнее, но у меня не было такого🤷♀️ Поэтому уваривала. Можно наверное вообще попробовать на кокосовых сливках коржи испечь, тогда понадобится точно 200 мл!
Спасибо, у нас только в баночках продается, не жидкое, а густое как сметана в кокосовой воде.
О! вам значит больше везет. Потому что у нас, наоборот, в основном в пакетах, как на первом фото. А оно абсолютно жидкое, как коровье молоко! В общем экспериментировать и фантазировать огромное поле!
Какой нежный кокосовый тортик 😍 Леночка, браво 👏
Аленушка, благодарю‼️🌼💝🌸💓 десерт и в самом деле как облачко нежный! ☁️И улетучивается с тарелочки 🌬Вмиг!😂😂😂😋
Леночка, торт шикарный, нежный, коржи кусочка на фото шага 18 кажутся прозрачными, браво😍👏👏👏 или как говорит Вика: "Шикардос" )))😋😇
Ленусик‼️🌟 Засыпала меня комплиментами😍🙈😘💝💐🌸спасибо от души❣️🙋🌼 я вот тоже обратила внимание на прозрачность коржей ! Наверное тут и освещение сыграло роль, но коржи на самом деле очень хрупкие и нежные сами по себе! Я сначала планировала сделать какой-нибудь сироп для пропитки, но по факту этого абсолютно не потребовалось! ☺️ спасибо‼️